Ένα από τα οικιακά αντικείμενα που χρησιμοποιούμε συχνά είναι το σφουγγάρι της κουζίνας, στο οποίο, όμως, συσσωρεύονται εκατομμύρια μικρόβια.
Το γνωστό σ’ όλους μας κίτρινο σφουγγαράκι με την χαρακτηριστική πράσινη τραχια υφή για τους επίμονους λεκέδες στα μαγερικά σκεύη, θεωρείται το πιο βρώμικο αντικείμενο της κουζίνας, σε σημείο που ξεπερνά και το μπάνιο.
Τα υπολείμματα φαγητού από τα λίπη στα πιάτα σε συνδυασμό με την υγρασία ευνοούν την ανάπτυξη μικροοργανισμών που πολλαπλασιάζονται με ραγδαίους ρυθμούς.
Γι’ αυτό το λόγο, άλλωστε, και οι ειδικοί συνιστούν να αντικαθιστούμε τα σφουγγαράκια σε εβδομαδιαία βάση, κάτι που συνήθως αμελούμε να κάνουμε, παρ’ όλο που τα βακτήρια (π.χ. E.coli. και σαλμονέλα) μπορούν να επιβιώσουν έως και δύο εβδομάδες πάνω τους και να εξαπλωθούν και σ’ άλλες επιφάνειες της κουζίνας.
Αν αναλογιστούμε, πάντως, ότι με τα μολυσμένα σφουγγάρια πλένουμε κατόπιν τα πιάτα μας, ίσως πρέπει να δώσουμε μεγάλη βαρύτητα στην αντικατάσταση τους για την προστασία του οργανισμού μας.
Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι τρόποι προκειμένου να απολυμαίνετε το σφουγγάρι της κουζίνας σας, για να περιορίσετε τον κίνδυνο μολύνσεων και να παρατείνετε για μικρό χρονικό διάστημα την ζωή τους μέχρι τελικά να τα αλλάξετε.
Λευκό ξύδι
Το λευκό ξύδι αποτελεί τον σύμμαχο σας για την εξολόθρευση των βακτηρίων, χάρη στην όξινη φύση του. Σ’ ένα μπολ με βραστό νερό προσθέστε λευκό ξύδι. Στην συνέχεια, μουλιάστε στο μείγμα το σφουγγάρι και αφήστε το για μισή ώρα περίπου. Έπειτα, αφαιρέστε το σφουγγάρι και ξεπλύνετε με άφθονο νερό.
Μαγειρική σόδα
Η μαγειρική σόδα είναι ένα επιπλέον φυσικό καθαριστικό που μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τα μικρόβια που δεν είναι όρατα δια γυμνού οφθαλμού. Σ’ένα μπολ, ρίξετε ίση ποσότητα νερού και μαγερική σόδα, ώστε να σχηματιστεί πάστα. Βυθίστε το σφουγγάρι στο μπωλ και αφήστε το εκεί για 20 λεπτά. Αφού βγάλετε το σφουγγάρι απ’ το μπολ, ξεπλύντε το με νερό αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα.
Φούρνος μικροκυμάτων
Η ακτινοβολία του φούρνου μικροκυμάτων μπορεί να εξολοθρεύσει μέχρι και το 99.9% των μικροβίων από το σφουγγαράκι σας. Ωστόσο, φροντίστε πρώτα να μουλιάσετε το σφουγγάρι σ’ ένα μπολ με νερό και ξύδι, να το στύψετε καλά και στην συνέχεια να το τοποθετήσετε μέσα στον φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό.
Πλυντήριο πιάτων
Παράλληλα, μπορείτε να τοποθετήσετε το σφουγγαράκι και μέσα στο πλυντήριο πιάτων, δεδομένου ότι η υψηλή θερμοκρασία είναι εχθρός των μικροβίων, όπως ακριβώς ισχύει και με τον φούρνο μικροκυμάτων.
Ωστόσο, η καλύτερη λύση για να περιορίσετε την εμφάνιση βακτηρίων είναι και η πιο απλή. Μετά από κάθε χρήση, φροντίστε να πλένετε το σγουγγαράκι με ζεστό σαπουνόνερο και να το αφήνετε να στεγνώσει σε όρθια θέση.
