«Φωτιά» θα πάρουν οι ψησταριές στο κέντρο της Θεσσαλονίκης ανήμερα της Τσικνοπέμπτης, όπου αναμένεται να στηθούν μεγάλα πάρτι από το μεσημέρι έως τις πρώτες πρωινές ώρες, με φαγητό και μουσική.
Ρεπορτάζ: Ελίνα Τουκουσμπαλίδου
Τα εστιατόρια και οι ταβέρνες έχουν κρατήσεις στο 100% στο κέντρο, καθώς οι Θεσσαλονικείς θα τιμήσουν το έθιμο και θα τσικνίσουν με τις παρέες και τις οικογένειές τους. «Για την Τσικνοπέμπτη είχαμε προκρατήσεις από την προηγούμενη εβδομάδα. Οι πληρότητες το απόγευμα και το βράδυ θα είναι στο 100%. Ο κόσμος θέλει να διασκεδάσει. Όπως είδαμε και τα Χριστούγεννα, παρά το ψιλόβροχο, ο κόσμος ήταν έξω. Η Τσικνοπέμπτη είναι μια γιορτινή ημέρα», επισημαίνει στην Karfitsa ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατορίων, Καφέ – Μπαρ νομού Θεσσαλονίκης, Μιχάλης Επιτροπίδης.
Στα εστιατόρια το γεύμα ανά άτομο θα κοστίσει περίπου 20 ευρώ, ενώ όσοι δεν έκαναν κρατήσεις θα πρέπει να αρκεστούν σε σουβλάκι και μπύρα στο χέρι ή να επιλέξουν εστιατόρια εκτός κέντρου. Ευχή όλων είναι να βοηθήσει και ο καιρός, ώστε να ξεχυθούν στους δρόμους οι καρναβαλιστές για τα μεγάλα πάρτι.
Ο κ. Επιτροπίδης εξηγεί πως οι Θεσσαλονικείς θα βγουν για να διασκεδάσουν, πλην όμως τα τελευταία χρόνια είναι πιο φειδωλοί στην κατανάλωση που κάνουν στα εστιατόρια. «Μετά από την πανδημία ο κόσμος έχει περιορίσει λίγο τα ορεκτικά, έχει περιορίσει τα έξοδά του. Είναι πιο περιορισμένος στο λογαριασμό του. Θα βγουν να διασκεδάσουν αλλά θα είναι προσεκτικοί στο λογαριασμό», σημειώνει.
Για να «ανάψει» το κέφι στα γλέντια και στα πάρτι, οι επαγγελματίες «επιστρατεύουν» τους djs ώστε να δώσουν τον καρναβαλικό ρυθμό. Ο αντιπρόεδρος του Σωματείου Ελλήνων Δισκοθετών, Μανώλης Σταυρουλάκης αναφέρει στην Karfitsa ότι αυτές τις ημέρες οι djs είναι κλεισμένοι για τα πάρτι.
Όπως υπογραμμίζει χαρακτηριστικά: «Την Τσικνοπέμπτη, όπως κάθε χρόνο, οι περισσότεροι djs είναι κλεισμένοι από το μεσημέρι κιόλας. Τα τελευταία χρόνια είθισται να ξεκινούν από το μεσημέρι τα μεγάλα πάρτι με τσίκνισμα και χορό, όπου γίνεται και όπου μπορούν. Τα ελληνικά έχουν λίγο μεγαλύτερη πέραση αυτές τις ημέρες, όπως και τα καρναβαλίστικα τραγούδια και τα latin, που έχουν την τιμητική τους».
Οι Θεσσαλονικείς σπάνε τα ταμπού – Έντονη κίνηση στα sex shops ενόψει του Αγίου Βαλεντίνου
