Μια ομάδα 23 μαθητών του Γενικού και Επαγγελματικού Λυκείου της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής
δημιούργησε την Chloris (Χλωρίς), μια οικολογική πιατοθήκη, με αφορμή την εμπορική έκθεση και
διαγωνισμό για την ανάδειξη των τριών καλύτερων «εικονικών επιχειρήσεων» που διοργανώνει το
Σωματείο Επιχειρηματικότητας Νέων / Junior Achievement Greece. Αξιοποιώντας το όνομα της θεάς
της βλάστησης, οι μαθητές δημιούργησαν μια πιατοθήκη διαφορετική από τις συνηθισμένες, καθώς
είναι φιλική προς το περιβάλλον τόσο ως προς το υλικό όσο και ως προς την χρήση της η οποία είναι
διττή.
Το καινοτόμο αυτό εγχείρημα είναι κατασκευασμένο το υλικό που έχει πολλές διαφορετικές στρώσεις
ξύλου, με αποτέλεσμα να μην είναι απορροφητικό. Έτσι αποθηκεύοντας εκεί τα πιάτα, το νερό
γλιστράει στην επιφάνειά του και με την ειδική κλίση που έχει, στραγγίζει όλο το νερό σε μία ειδική
–επίσης ξύλινη- ενσωματωμένη υποδοχή, όπου μπορούν να τοποθετηθούν γλάστρες.
«Από την αρχή ήμασταν σίγουροι ότι θέλαμε να συστήσουμε μία εικονική επιχείρηση που θα έχει
πράσινο και οικολογικό αποτύπωμα. Διενεργήσαμε έρευνα για τη σπατάλη του νερού και οι
συμμετέχοντες αποκάλυψαν ότι ξοδεύουν περισσότερο νερό στην κουζίνα και την τουαλέτα του
σπιτιού τους. Εκεί επικεντρώσαμε. Μετά από αναζήτηση καταλήξαμε στην κατασκευή μίας οικολογικής
πιατοθήκης, με στόχο να μην πηγαίνει χαμένο το νερό που στραγγίζει από τα πιάτα, τα ποτήρια και τα υπόλοιπα αντικείμενα που χρησιμοποιεί μία οικογένεια», δήλωσε ο πρόεδρος της Chloris, Οδυσσέας
Κουτρολίκος.
Οι μαθητές εργάστηκαν με προσήλωση και σχεδίασαν την πιατοθήκη. «Στη συνέχεια
παραγγείλαμε το ξύλο που θα χρησιμοποιούσαμε. Δεν ήταν ακριβό. Πήγαμε στο μηχανουργείο της
Σχολής και με τη βοήθεια των υπαλλήλων του, κατασκευάσαμε την πιατοθήκη», προσέθεσε η
διευθύντρια marketingτης εικονικής επιχείρησης, Άννα Μπαλλή.
«Ενδείκνυται για φυτά που δεν χρειάζονται μεγάλες ποσότητες νερού και μπορούν να
χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή φαγητού. Για παράδειγμα: μαϊντανός, ρίγανη, δυόσμος, βασιλικός
κτλ», σημείωσε ο Οδυσσέας Κουτρολίκος. Σε ό,τι αφορά την ενδεχόμενη τιμή πώλησής του, η Άννα
Μπαλλή εκτίμησε ότι θα μπορούσε να κυμανθεί μεταξύ 15 – 20 ευρώ. «Κάνοντας έρευνα στην αγορά,
βρήκαμε ότι μία πλαστική πιατοθήκη φτάνει ακόμη και τα 15 ευρώ. Επομένως, η Chlorisείναι άκρως
ανταγωνιστική και θα δίνει τη χαρά της επαναχρησιμοποίησης του νερού για την άρδευση φυτών»,
κατέληξε.
«Η ομάδα των 23 μαθητών της Α’ και Β’ τάξης των δύο Λυκείων της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής
πήρε από την αρχή πολύ σοβαρά το πρότζεκτ. Όλοι τους δούλεψαν σκληρά και μεθοδικά για να
στήσουν από το μηδέν την εικονική επιχείρηση και να σχεδιάσουν την πιατοθήκη», είπε η υπεύθυνη
και συντονίστρια του ομίλου επιχειρηματικότητας και μαθηματικός με ειδίκευση στη διοίκηση
επιχειρήσεων, Γιώτα Χατζοπούλου.
Οι μαθητές με την Chloris, διδάσκουν τη σημασία της καινοτομίας μέσω της αγάπης τους για ένα
«υγιές» περιβάλλον. Με την ευρηματικότητά τους δημιούργησαν ένα αντικείμενο που θα μπορούσε να
μπει σε κάθε σπίτι και να συνεισφέρει σε έναν πιο οικολογικό τρόπο ζωής.
