Όλοι κατά διαστήματα σκεφτόμαστε ότι θέλουμε να χάσουμε βάρος. Άλλες φορές τα καταφέρνουμε, άλλες πάλι χάνουμε κιλά και τα παίρνουμε ξανά. Η απώλεια βάρους αποτελεί στόχο πολλών ανθρώπων, αλλά το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται σε μια ισορροπημένη διατροφή με άσκηση και όχι σε εξαντλητική και στερητική δίαιτα για τη σταδιακή απώλεια κιλών και επίτευξη του στόχου.
Του ΕΥΜΕΝΗ ΚΑΡΑΦΥΛΛΙΔΗ, ΚΛΙΝΙΚΟΣ ΔΙΑΙΟΤΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ
«Το να κάνετε απλώς μια δίαιτα δεν είναι αρκετό, πρέπει πάντα να την προσαρμόζετε έξυπνα στις ανάγκες σας. Η αυξημένη σωματική δραστηριότητα είναι απαραίτητη για ένα επιτυχημένο πρόγραμμα απώλειας βάρους. Τηρήστε πρόγραμμα στο φαγητό και την άσκηση χωρίς υπερβολές», τονίζει ο Ευμένης Καραφυλλίδης, κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος και μας δίνει χρήσιμες συμβουλές για το πώς μπορούμε να κρατήσουμε σταθερό το βάρος μας.
«Να έχετε ποικιλία στη διατροφή σας. Με το να τρώτε από όλες τις κατηγορίες τροφίμων αισθάνεστε περισσότερο ικανοποιημένοι. Μη χάνετε γεύματα. Το να παραλείπετε τα γεύματά σας οδηγεί σε άσχημες διατροφικές συνήθειες. Πρέπει να έχετε πρόγραμμα στο πότε θα φάτε έτσι ώστε να μην τσιμπολογάτε όλη την ώρα. Προσπαθήστε να καθιερώσετε τρία γεύματα τη μέρα με υγιεινά σνακ ανάμεσα. Η δίαιτα είναι αποτελεσματική όταν δεν πεινάτε. Πολλοί που έχουν κατορθώσει να χάσουν κιλά συνιστούν πέντε γεύματα τη μέρα. Τρώτε ό,τι απαιτεί ο οργανισμός σας. Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε ό,τι απαιτούν το βάρος σας και το επίπεδο των σωματικών σας δραστηριοτήτων.
Για παράδειγμα, αν διαπιστώσετε ότι μπορείτε να χάσετε βάρος με 1.800 θερμίδες τη μέρα, γιατί να καταναλώνετε μόνο 1.200; Ναι, θα χάσετε περισσότερα κιλά με τις 1.200 θερμίδες, αλλά περισσότερες πιθανότητες υπάρχουν στο να κρατήσετε μια δίαιτα περισσότερο καιρό με τις 1.800. Και με τον καιρό ίσως να καταλήξετε να χάνετε περισσότερα κιλά με τις περισσότερες θερμίδες. Κρατήστε ημερολόγιο διατροφής. Το να ελέγχετε τον εαυτό σας συσχετίζεται πολύ με την επιτυχία σας. Μη ζυγίζεστε. Μην ανεβαίνετε στη ζυγαριά.
Αντίθετα, δείτε πώς αισθάνεστε και πώς σας εφαρμόζουν τα ρούχα σας. Έτσι θα αποφύγετε υπερβολικές και περιττές απογοητεύσεις. Τρώτε μόνο ό,τι σας αρέσει. Τίποτα δεν κάνει μια δίαιτα πιο ανυπόφορη από το να αναγκάζεστε να τρώτε πράγματα που δεν σας αρέσουν. Δεν πειράζει να υποκύπτετε καμιά φορά, αν σας έρθει η επιθυμία για φαγητό πλούσιο σε θερμίδες. Φάτε μια μικρή ποσότητα και απολαύστε την. Ποτέ μην τρώτε όρθιοι, πάντα να είστε καθισμένοι. Πίνετε πολύ νερό. Ο στόχος είναι να καταναλώνετε 8 ποτήρια νερό ημερησίως».
Η σημασία του πρωινού
Οι άνθρωποι που τρώνε ένα πλούσιο πρωινό αισθάνονται λιγότερο πεινασμένοι κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης μέρας. Κάντε το πρωινό σας πλούσιο με το να προσθέτετε κάτι κάθε μέρα. Ξεκινήστε με ένα φρούτο ή χυμό, συνεχίστε με το να προσθέσετε ένα γιαούρτι ή μια φέτα ψωμί για τοστ. Τρώτε με σειρά. Αυτό σημαίνει να τρώτε πρώτα τα φαγητά με τις λιγότερες θερμίδες όπως σαλάτες και λαχανικά, έτσι ώστε να μην πεινάτε τόσο όταν θα φτάσετε στα πιάτα με τις πολλές θερμίδες και έτσι να τις περιορίσετε κιόλας. Τα γεύματά σας να διαρκούν πάνω από 15 λεπτά. Με το να τρώτε αργά χορταίνετε περισσότερο με λιγότερο φαγητό.
ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ POLITICAL
