Η Γρ. λαμπράκη το 2016 καλωσόρισε στα μέρη της το Villagio Restaurant, στο πιο κεντρικό σημείο της Τούμπας. Ένα μινιμαλιστικό περιβάλλον με μεσογειακές συνταγές και επιρροές από την Ελλάδα και την Ιταλία ενταγμένες στη συνολική μεσογειακή κουζίνα!
To Villagio με χρόνια πορείας στον χώρο της γαστρονομίας με την international εκδοχή των γεύσεων, διατηρεί ταυτόχρονα και ένα μεσογειακό ταμπεραμέντο, που το κάνουν να πρωτοπορεί. Η διακόσμηση έχει στηριχθεί στο ξύλο και στην πέτρα, που δημιουργούν μια rustic αντίθεση, η οποία δένει με τις κίτρινες πινελιές και το βιομηχανικού τύπου ντεκόρ. Σε συνδιασμό με την απαλή ιταλική και λατινοαμερικάνικη μουσική η ατμόσφαιρα γίνεται μεθυστική.
Τα μπαχαρικά τα βότανα τα λαχανικά συνδυάζονται με διαλεγμένα κρεατικά , με το κοτόπουλο το μοσχάρι , το χοιρινό και ολοκληρώνονται με γευστικές σάλτσες και την ευωδία του μας μεταφέρουν τη σκέψη μας κάπου στη Μεσόγειο.
Και επειδή το καλό φαγητό συνδυάζεται με καλό κρασί στο Villagio θα βρείτε τις καλύτερες γεύσεις από ελληνικούς αμπελώνες όλης της χώρας.
Κάντε μία αρχή με τα υπέροχα ορεκτικά τυριών, όπως το κανταΐφι τυριών με αρωματικό βούτυρο και chutney πορτοκαλιού- τα οποία προτείνουν γνωστές ελληνικές γεύσεις σε απόλυτα ανατρεπτικούς συνδυασμούς. Επιλέξτε για κυρίως πιάτο το Άρωμα του Αμνού, με τρυφερά φιλετάκια από αρνάκι γάλακτος σερβιρισμένο με πουρέ σελινόριζας και ψητά μανιτάρια, αλλά και το Vitelo Porto, με τρυφερά κομματάκια από μοσχαράκι γάλακτος με σάλτσα πόρτο, σερβιρισμένο με πουρέ λαχανικών και αποξηραμένα δαμάσκηνα. Στη συνέχεια, το γεύμα σας θα δέσει υπέροχα με τη σαλάτα Tartufata, όπου το μπλε τυρί «παντρεύει» άψογα τη vinaigrette λευκής τρούφας και το γαλλικό μαρούλι. Τέλος για εσάς που είστε λάτρεις του γλυκού δεν θα πρέπει να λείψει από το τραπέζι σας η λαχταριστή Pavlova και το μιλφέιγ με παγοτό!
Info: Γρηγορίου Λαμπράκη 85, Τούμπα, τηλ.: 2310 952582, facebook: Villaggio Restaurant Thessaloniki
