Η ζεστή σοκολάτα που σου προτείνουμε είναι το πιο απολαυστικό ρόφημα για τα κρύα βράδια που θα σε βρουν αγκαλιά στον καναπέ με το αγαπημένο σου βιβλίο. Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Το μόνο που θα χρειαστείς είναι τα παρακάτω υλικά.
Υλικά:
- 1 συσκ. λευκή σοκολάτα ή σοκολάτα κουβερτούρα
- κρεμά γάλακτος
- 1 φλιτζ. Γάλα
Εκτέλεση:
Ξεκινάς, «χτυπώντας» την κρέμα γάλακτος μέχρι να μετατραπεί σε σαντιγί και αν θες προσθέτεις λίγη ζάχαρη. Έπειτα, τοποθετείς σε ένα μπρίκι τη σοκολάτα και τη ζεσταίνεις ρίχνοντας ένα φλιτζάνι από τη σαντιγί που δημιούργησες νωρίτερα. Σε αυτό το σημείο προσθέτεις το γάλα, μέχρι να πετύχεις την πυκνότητα που θες. Στο μεταξύ, ανακατεύεις καλά το μείγμα σου και περιμένεις να λιώσει η σοκολάτα. Όταν λιώσει, την αφήνεις για λίγα λεπτά πάνω στο αναμμένο μάτι, ώστε να ζεσταθεί. Μπορείς να ρίξεις και μία κουταλιά καφέ για μία πιο γλυκόπικρη γεύση και να στολίσεις το ποτήρι σου με κανέλα και μικροσκοπικά marshmallow.
