Ποιες τροφές δεν πρέπει να τρώμε μετά την ημερομηνία λήξης
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν, ότι δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να το πετάξετε επιτόπου στα σκουπίδια κάποιο προϊόν που έχει περάσει την ημερομηνία λήξης του. Η βιομηχανία τροφίμων έχει κάνει αρκετές έρευνες για να προσδιορίσει ακριβώς το χρονικό διάστημα και το είδος των τροφίμων παράγουν επικίνδυνα βακτήρια.
Για να είναι πάντα σίγουροι, ότι κανείς μας δεν θα πάθει τίποτα, βάζουν την ημερομηνία λήξης στην συσκευασία λίγες ημέρες, μερικές φορές, ακόμη και λίγες εβδομάδες, πιο νωρίς από την πραγματική.
Βέβαια, κάποιες τροφές είναι επικίνδυνες αν καταναλωθούν μετά την ημερομηνία λήξης. Αυτή είναι η λίστα των top 6 τροφών που δεν πρέπει να καταναλώσετε ληγμένα είναι:
- Αυγά
- Κοτόπουλο
- Αλλαντικά
- Μαλακά τυριά
- Οστρακοειδή
- Μαλάκια
Πηγή: Iatropedia.gr