Το μπέργκερ στην πιο ελαφριά του εκδοχή! Επί της ουσίας πρόκειται για μία ανάλαφρη κοτοσαλάτα σερβιρισμένη μέσα σε αφράτο ψωμάκι του μπέργκερ.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

• 2-3 ψωμάκια για μπέργκερ
• 1 φιλέτο κοτόπουλο, βρασμένο
• 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
• 4-5 κλωναράκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• ½ μήλο σε κυβάκια
• χυμό από ½ λεμόνι
• 1 καρότο μικρό, τριμμένο
• 1 αβγό βραστό, σφιχτό
• 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
• 5 κουτ. σούπας μαγιονέζα
• 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
• αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία