Αν έχετε διαβήτη, ίσως χρειάζεται να είστε λίγο πιο προσεκτικοί με τα φρούτα που τρώτε και τα σάκχαρα που περιέχουν.
Τα φρούτα περιέχουν υδατάνθρακες που το σώμα σας μετατρέπει σε σάκχαρα, τα οποία βοηθούν στην υγιή λειτουργία του εγκεφάλου σας και των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Και παρόλο που τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες εξισορροπεί τα σάκχαρα.
«Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη. Αυτό μας βοηθά να νιώθουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και αποτρέπουν τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα», εξηγεί η διαιτολόγος Kate Patton, MEd, RD.
Επιπλέον, είναι γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου και καρδιακών παθήσεων.
Τα καλύτερα φρούτα για τον διαβήτη
Όλα τα φρούτα είναι καλά για εσάς, ακόμα κι αν έχετε διαβήτη. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια που έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από κάποια άλλα και είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς.
- Μήλα
- Κεράσια
- Ροδάκινα
- Σμέουρα
- Βερίκοκα
- Αχλάδια
- Σταφύλια
- Πορτοκάλια
- Φράουλες
- Μύρτιλλα
- Ρόδια
- Σύκα
- Νεκταρίνια
- Ακτινίδιο
Από την άλλη, ορισμένα έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι μπορούν να προκαλέσουν γρήγορη αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας.
Αν και δεν χρειάζεται να αποφύγετε αυτά τα φρούτα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, θα πρέπει να τα περιορίζετε ή να τα τρώτε με μέτρο.
- Μπανάνες
- Μάνγκο
- Ανανάς
- Σταφίδες
- Καρπούζι
Επίσης, η διαιτολόγος προτείνει να αποφεύγετε τους χυμούς φρούτων, καθώς έχουν πολλά συμπυκνωμένα σάκχαρα χωρίς φυτικές ίνες.
Πηγή: iatropedia.gr
