Στην κατάταξη του Taste Atlas με τις καλύτερες σαλάτες στον κόσμο και μάλιστα στις δύο πρώτες θέσεις κατόρθωσαν να μπουν δύο ελληνικές.
Ο λόγος για τον κρητικό ντάκο που ανέβηκε στην πρώτη θέση του βάθρου επιβεβαιώνοντας την φήμη του και την ελληνική σαλάτα που κατέλαβε τη δεύτερη θέση.
«Ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που αποτελείται από ξερό κριθαρένιο παξιμάδι που ολοκληρώνεται με θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες δόσεις ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Στο παξιμάδι συχνά τρίβουν απαλά με ένα μικρό κομμάτι σκόρδο και ρίχνουν λίγο θαλασσινό αλάτι. Το πιάτο συνήθως σερβίρεται ως μεζές ή ελαφρύ δείπνο» γράφει το Taste Atlas.
Ωστόσο στις 50 πρώτες θέσεις βρίσκονται άλλες δύο σαλάτες από την Ελλάδα. Στην 28η είναι τα χόρτα και στην 40η η πατατοσαλάτα.
Αναλυτικά οι 10 καλύτερες σαλάτες του κόσμου:
1. Ντάκος, Ελλάδα
2. Χωριάτικη, Ελλάδα
3. Houria, Τυνησία
4. Caprese, Ιταλία
5. Fattoush, Λίβανος
6. Shopska, Βουλγαρία
7. Pecel, Ινδονησία
8. Smacked cucumber, Θιβέτ
9. Piyaz, Τουρκία
10. Mechouia, Τυνησία
