Τρίτη 25 Νοεμβρίου

Της Έλενας Καραβασίλη / Φωτορεπορτάζ Σάββας Αυγητίδης

Μακριά από το… πνεύμα των Χριστουγέννων, μοιάζει να είναι η αγορά της Θεσσαλονίκης, με τους κεντρικούς εμπορικούς δρόμους της πόλης να μην έχουν ούτε μία στολισμένη βιτρίνα. Από την πλευρά του ο δήμος δεν έχει κάνει καμία κίνηση μέχρι στιγμής για να συμβάλει στην τόνωση της ψυχολογίας των καταναλωτών, κάτι που προκαλεί τη δυσαρέσκεια του επιχειρηματικού κόσμου. «Οι επιχειρηματίες, παρότι δεν έχουν την ψυχολογία- λόγω της κακής οικονομικής κατάστασης στην οποία βρίσκονται- θα κάνουν την προσπάθειά τους και θα βρουν το κουράγιο και την ψυχολογία για να στολίσουν τα μαγαζιά τους. Όμως και ο δήμος πρέπει να συμβάλει σε αυτό και όχι να περιμένει από τους φορείς. Είναι υποχρέωσή του να αναλάβει κάποιες δράσεις και να δημιουργήσει ένα γιορτινό και ευχάριστο κλίμα στην πόλη, να ανάψει τα φώτα, να στολίσει», τονίζει στην Karfitsa, o πρόεδροw του Εμπορικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης, Παντελής Φιλιππίδης.

Όπως έχει γίνει γνωστό, για φέτος δε θα υπάρχει λούνα παρκ και παγοδρόμιο κατά μήκος της πλατείας Αριστοτέλους, με το δήμο Θεσσαλονίκης να έχει σχεδιάσει ένα διαφορετικό χριστουγεννιάτικο σκηνικό, από τις 20 Δεκεμβρίου έως τις 5 Ιανουαρίου. Θα τοποθετηθούν 30 σπιτάκια με χριστουγεννιάτικά ήδη, από την Μητροπόλεως έως την Ερμού, κίνηση που κάνει τον κ. Φιλιππίδη να είναι επιφυλακτικός. «Είμαστε σε αναμονή για να δούμε το τελικό αποτέλεσμα, αν είναι κάτι καλό θα το επικροτήσουμε. Έχει δοθεί άδεια σε 30 εμπόρους, με ενοίκιο 300 ευρώ. Ας ελπίσουμε ότι ο δήμος θα τους προστατέψει και δε θα ακμάσει το παραεμπόριο που θα είναι ακόμη ένα πλήγμα για τον επιχειρηματικό κόσμο».

Από την πλευρά τους, οι επιχειρηματίες παρότι δεν έχουν ακόμη τη διάθεση και την ψυχολογία για να μπουν σε εορταστικό κλίμα… όπως λένε οι ίδιοι, θα το παλέψουν όπως έχουν μάθει να κάνουν όλα αυτά τα χρόνια, με την ελπίδα πως η κατάσταση θα αλλάξει. «Οι τιμές των ρούχων είναι πάρα πολύ χαμηλές ξεκινώντας από 4,99 ευρώ. Κάνουμε προσφορές σχεδόν όλο το χρόνο και ενδεχομένως να συνεχίσουμε να κάνουμε και την περίοδο των εορτών. Ελπίζω πως θα έχει κίνηση στο επόμενο χρονικό διάστημα προκειμένου να μπορέσει  να ανεβεί η αγορά», λέει η υπεύθυνη καταστήματος γυναικέιων ενδυμάτων στην Τσιμισκή, Εύη Σταμούλη.

Με ιστορία 85 χρόνων

Ο Νικόλαος Υφαντίδης είναι στο χώρο της παντόφλας εδώ και 85 χρόνια, ενώ το κατάστημα επί της οδού Τσιμισκή λειτουργεί από το 1990. Είναι το μοναδικό κατάστημα στη Θεσσαλονίκη που πουλάει αποκλειστικά και μόνο παντόφλες. Όπως αναφέρει στην Karfitsa, «έχουμε προσφορές όλο το χρόνο προκειμένου να μπορούμε να κρατηθούμε στην αγορά. Κατασκευάζουμε εμείς τα περισσότερα σχέδια, ενώ κάναμε καλή διαχείριση των οικονομικών μας στο παρελθόν. Πλέον όμως δεν υπάρχει επιχείρηση που να βγάζει κέρδος. Όλα τα μέλη της οικογένειας δουλεύουμε στην εταιρεία γιατί ειδάλλως δε θα τα βγάζαμε πέρα. Η κίνηση είναι πεσμένη, όμως ελπίζουμε πως τις γιορτές θα… δούμε μία άσπρη μέρα».

Προσφορές και στις γιορτές

«Παρότι τελείωσε η περίοδος των ενδιάμεσων εκπτώσεων, συνεχίζουμε και έχουμε προσφορές, που σαφώς θα διατηρήσουμε και για τις ημέρες των εορτών», λέει η υπεύθυνη καταστήματος γυναικείων ενδυμάτων στην Τσιμισκή, Ελένη Σκορδαλή. Όπως εξηγεί η ίδια, «ο Νοέμβριος είναι ένας πάρα πολύ κακώς μήνας για την αγορά, καθώς οι καταναλωτές περιμένουν τις ημέρες των Χριστουγέννων για να κάνουν τα ψώνια τους. Το προσωπικό έχει μειωθεί εδώ και ενάμιση χρόνο προκειμένου να μπορούμε να τα βγάλουμε πέρα». Ενώ όσο αφορά στον ανύπαρκτο στολισμό στην αγορά… η ίδια αναφέρει, «δεν υπάρχει διάθεση. Φυσικά και θα στολίσουμε γιατί δε μπορούμε να κάνουμε διαφορετικά, όμως όταν δεν υπάρχει δουλειά δεν υπάρχει και η όρεξη…».

Με… διάθεση και αισιοδοξία

Η Γαλάτια Βαβάτση μαζί με την αδερφή της Αθανασία, έχουν κατάστημα με αξεσουάρ στην Π. Π. Γερμανού και στην Κωνσταντινουπόλεως, εδώ και 20 χρόνια. Είναι οικογενειακή επιχείρηση και οι δύο τους με καλή διάθεση και αισιοδοξία καταφέρνουν να αντέχουν στην οικονομική κρίση και να περιμένουν πως… «τα πράγματα θα φτιάξουν». «Έχουμε αρχίσει να κάνουμε ότι καλύτερο μπορούμε, ώστε οι τιμές να είναι χαμηλές. Όμως και πάλι ο κόσμος δε ψωνίζει. Έρχονται βλέπουν και πάλι το σκέφτονται. Φέρνουμε συνεχώς νέα σχέδια, καλής ποιότητας σε τιμές που ξεκινούν από τα 3,00 ευρώ. Είναι δύσκολα τα πράγματα όμως προσπαθούμε και πιστεύω πως σιγά σιγά θα ανακάμψει η αγορά», τονίζει η κ. Βαβάτση.

Άντεξαν με παραγωγή και εισαγωγές

Στις γιορτές τα εσώρουχα μοιάζει να έχουν την τιμητική τους σα δώρο σύμφωνα με την ιδιοκτήτρια καταστήματος εσωρούχων στην Αγίας Σοφίας ,Αφροδίτη Αναστασιάδου, με τις τιμές να ξεκινούν από τα 3,00 ευρώ. «Τα προϊόντα μας είναι σε προσφορά όλο το χρόνο. Πιστεύω πως τις ημέρες των γιορτών θα έχει κίνηση, ενώ περιμένουμε να έχει ανοίξει και ο πεζόδρομος μέχρι τότε, κάτι που θα βοηθήσει αρκετά τα καταστήματα της περιοχής. Τουλάχιστον μέχρι τα Χριστούγεννα θα έχουν φύγει τα σίδερα οπότε θα είναι πιο προσβάσιμο στον κόσμο». Όπως σημειώνει η Αφροδίτη Αναστασιάδου, η επιχείρηση είναι οικογενειακή με όλα τα μέλη της να είναι… στις επάλξεις. «Έχουμε βιοτεχνία που φτιάχνουμε εμείς τις πιτζάμες και κάνουμε και δικές μας εισαγωγές αποφεύγοντας έτσι τους μεσάζοντες. Σίγουρα βέβαια κάναμε και σωστή διαχείριση στο παρελθόν χωρίς να κάνουμε περιττά ανοίγματα. Έτσι καταφέρουμε να αντέξουμε στην οικονομική κρίση, ευελπιστώντας πως θα αρχίσει σταδιακά να ανεβαίνει η αγορά».

Περιμένοντας τις… γιορτές

«Αυτή την περίοδο η δουλειά είναι αρκετά μειωμένη, λόγω του ότι μεσολάβησαν οι ενδιάμεσες εκπτώσεις και έπονται οι γιορτές, με αποτέλεσμα αυτό το διάστημα να υπάρχει παύση στην αγορά», υπογραμμίζει ο ιδιοκτήτης καταστήματος υποδημάτων στην Αριστοτέλους, Θάνος Κοσμίδης. «Προσφορές έχουμε όλο το χρόνο με τα υποδήματα να ξεκινούν από 15 ευρώ και τις ίδιες τιμές θα έχουμε και στις γιορτές». Ο κ. Κοσμίδης βρίσκεται στο χώρο των υποδημάτων εδώ και 40 χρόνια και από τα τρία καταστήματα που είχε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, αναγκάστηκε να κρατήσει μόνο το ένα που βρίσκεται στην Αριστοτέλους. «Στο παρελθόν είχαμε πιο ακριβά εμπορεύματα, όμως ο κόσμος δεν μπορούσε να ανταποκριθεί. Έτσι έχοντας την εμπειρία, φέραμε πιο οικονομικά προϊόντα για να μπορέσουμε να ανταγωνιστούμε την αγορά. Περιμένουμε πως στις γιορτές ο κόσμος θα βγει να ψωνίσει. Θα στολίσουμε για να δημιουργήσουμε και εμείς με τη σειρά μας ένα πιο ευχάριστο κλίμα, αν και η ψυχολογία δε βοηθάει όταν δεν υπάρχει δουλειά. Παρόλα αυτά υπάρχει η ελπίδα πως θα στρώσουν τα πράγματα», καταλήγει ο κ. Κοσμίδης.

Στις… βιτρίνες τα μελομακάρονα

Μπορεί εδώ και δύο εβδομάδες τα μελομακάρονα να βρίσκονται στις βιτρίνες των αρτοζαχαροπλαστείων, όμως οι καταναλωτές δε μοιάζει να έχουν μπει ακόμη στον πειρασμό να τα αγοράσουν. «Εδώ και δύο εβδομάδες έχουμε βγάλει τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και διάφορα νηστίσιμα γλυκά. Ο κόσμος τα αγοράζει, όμως όχι στον ίδιο βαθμό, συγκριτικά με πέρυσι και πρόπερσι. Έχουμε μειώσει τις τιμές σε όλα τα προϊόντα, με την τιμή του κιλού στα μελομακάρονα να είναι 6,90 ευρώ, όμως οι πελάτες έχουν μαζευτεί οικονομικά όσο αφορά στα γλυκά», σημειώνει η υπεύθυνη αλυσίδας αρτοζαχαροπλαστείων της Θεσσαλονίκης, Ελόνα Κέρσια. Όπως υπογραμμίζει η κ. Κέρσια, στα καταστήματα που βρίσκονται σε συνοικίες, όπως αυτά στην Καλμαριά, στη Ξηροκρήνη και στη Μαρασλή, η κίνηση είναι πιο αυξημένη. «Στις γειτονιές οι πωλήσεις γλυκών είναι πιο αυξημένες γιατί οι πελάτες είναι συγκεκριμένοι, ενώ στο κέντρο είναι πέρασμα και υπάρχει μία μεγαλύτερη κίνηση σε αρτοσκευάσματα».

Την ίδια άποψη έχει και η Κατερίνα Τάσση. Βρίσκεται στο χώρο των αρτοζαχαροπλαστείων εδώ και οκτώ χρόνια με τρία καταστήματα, στη Μενεμένη, το Λαγκαδά και την Ερμού. «Ξεκινήσαμε να πουλάμε χριστουγεννιάτικα εδέσματα όμως για την ώρα η κίνηση είναι πεσμένη. Ο κόσμος δεν έχει χρήματα και έτσι περιορίζει τις αγορές του σε όλους τους τομείς. Ρίξαμε τις τιμές στα αρτοπαρασκευάσματα που φτιάχνουμε εμείς, ενώ όλη η οικογένεια δουλεύει στα καταστήματά μας προκειμένου να μειωθούν τα έξοδα όσο γίνεται. Ευελπιστώ ότι την περίοδο των γιορτών θα αυξηθεί κάπως η κίνηση», καταλήγει η κ. Τάσση.