Στο πιο δημοφιλές σταυροδρόμι στο κέντρο της πόλης, εκεί που συναντιούνται η Παύλου Μελά με την Παλαιών Πατρών Γερμανού, στην σκιά των κτιρίων με την μοναδική αρχιτεκτονική και τα πεζοδρόμια που κουβαλάνε τα ζωηρά βήματα της ζωντανής Θεσσαλονίκης του κέντρου, ο Θωμάς και ο Θανάσης αποφάσισαν να στήσουν το Hermanos.
“Hermanos” στα ισπανικά σημαίνει “αδέρφια” και για την γειτονιά του κέντρου σημαίνει το καινούριο meeting place που έστησαν τα δύο -στην κυριολεξία- αδέρφια. Εκεί όπου ο εξαιρετικός καφές και το πρωινό, τα δροσερά κοκτέιλ, το κρασί και οι μπύρες από ελληνικές ζυθοποιίες οδηγούν περαστικούς και μυημένους στο μεγάλο εξωτερικό του σαλόνι για στιγμές αστικών απολαύσεων με μία στόφα από τη Θεσσαλονίκη που ξέρει τι θα πει καλή εστίαση.
Ένας χώρος απλός, ανοιχτός, εξωστρεφής με έντονα τόσο τα γήινα όσο και τα industrial στοιχεία και μουσικές που ταξιδεύουν, το Hermanos ενσωματώνεται τέλεια με τη γειτονιά του και μοιάζει ως την προέκταση της ζωής που συμβαίνει σε πραγματικό χρόνο γύρω του.
Απολαύστε το πρωινό και το brunch με υπέροχες ομελέτες, αλμυρά και γλυκά pancakes, σουφλέ και εννοείται ζεστό κουλούρι Θεσσαλονίκης -μην ξεχνάτε ότι βρίσκεσαι στην καρδιά της πόλης- κάνε ένα διάλειμμα το μεσημέρι από την δουλειά και απολαύστε μία από τις μακαρονάδες του συνοδεία με ένα δροσιστικό ποτό, αφεθείτε τα απογεύματα, τότε που οι ρυθμοί γύρω χαλαρώνουν με ένα δροσερό κοκτέιλ και “σβήστε” τις μέρες σας εδώ, τα βράδια με 80s και 90s μουσικές, ένα ποτήρι κρασί και αγαπημένα συνοδευτικά, στην νέα, οικεία, χαλαρή και αβίαστα αστική αύρα στο κέντρο της πόλης.
Info: Διεύθ. Παλαιών Πατρών Γερμανού 18, Τ. 231 025 6707.
