Για όσους αγαπούν το καλό κρέας οι δρόμοι στη Θεσσαλονίκη οδηγούν στην οδό Εμμανουήλ Φίλη 15, στην Άνω Τούμπα, εκεί όπου εδώ και 38 ολόκληρα χρόνια το Ψητοπωλείο «Ο Κώστας» προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία.
Όλα αυτά τα χρόνια παντρεύει την παράδοση με την υψηλή ποιότητα, σε ένα προσεγμένο και φιλόξενο περιβάλλον, ιδανικό για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις.
Ο Κώστας Μουστακίδης, μαζί με τη σύζυγό του Ρένα, είναι οι άνθρωποι πίσω από το μαγαζί που έχει γίνει στέκι. Η αγάπη τους για το καλό ελληνικό comfort food και το ποιοτικό φαγητό είναι τα μυστικά της μακροχρόνιας επιτυχίας τους.
Η κουζίνα του ψητοπωλείου ξεχωρίζει για τον χειροποίητο χοιρινό γύρο, ο οποίος ωριμάζει με ένα μυστικό παστωμά που δίνει μια μοναδική εμπειρία γεύσης και καθημερινά φτιάχνεται από τον Κώστα.
Ένα ακόμη must try πιάτο είναι τα σουτζουκάκια, φτιαγμένα με μείγμα αρωματικών και εκλεκτού κιμά.
Οι σπεσιαλιτέ του καταστήματος συνεχίζονται με τα ζουμερά αρνίσια παϊδάκια και τη μοσχαρίσια μπριζόλα, που προέρχονται από εκλεκτά ντόπια κρέατα της Βέροιας.
Για όσους προτιμούν πιο ελαφριές επιλογές, οι νέες προτάσεις του καταστήματος περιλαμβάνουν το χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι στη σχάρα και τον κοτίσιο γύρο, από νωπό κοτόπουλο με διακριτικό πάστωμα που αναδεικνύει τη γεύση του.
Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια επιλεγμένη λίστα κρασιών και μπυρών από την Κεντρική Μακεδονία, ιδανική για να συνοδεύσει το γεύμα.
Είτε για ένα γρήγορο take-away sandwich, είτε για μια ολοκληρωμένη μερίδα στο μοντέρνο σαλόνι του, το Ψητοπωλείο «Ο Κώστας» παραμένει σταθερή αξία για όσους εκτιμούν το καλό ψητό.
Info
Ψητοπωλείο «Ο Κώστας»
Οδός: Εμμανουήλ Φίλη 15, Άνω Τούμπα, Θεσσαλονίκης
Τηλ: 231 090 5062
