Πιλοτικό πρόγραμμα για την προσθήκη ελληνικού γιαουρτιού στα σχολικά γεύματα ξεκινά το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, μετά από εισήγηση του γερουσιαστή Τσαρλς Σούμερ.

Το περασμένο καλοκαίρι ο Σούμερ ζήτησε από τον υπουργό γεωργίας Τομ Βίλσακ, την τροποποίηση του μενού στα σχολεία, ώστε να συμπεριληφθεί σε αυτό και το ελληνικό γιαούρτι ως τροφή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, εναλλακτική του κρέατος.

Οι αξιωματούχοι του υπουργείου ανακοίνωσαν ότι ξεκινούν πιλοτικό πρόγραμμα, κάτι που σημαίνει ότι ήδη από τον ερχόμενο Απρίλιο, το ελληνικό γιαούρτι θα μπορούσε να έχει πιο ισχυρή παρουσία στα αμερικανικά σχολεία, αρχικά της Νέας Υόρκης και στην συνέχεια και των λοιπών πολιτειών.

Αν το πρόγραμμα στεφθεί με επιτυχία, τότε το ελληνικό γιαούρτι θα μπορούσε να συμπεριληφθεί σε μόνιμη βάση στην λίστα του Υπουργείου με τις τροφές που επιτρέπεται να αγοράζουν οι κρατικές υπηρεσίες για την παρασκευή των σχολικών γευμάτων.

 

ethnos.gr