ΚΑΡΦΙΤΣΑ
No Result
View All Result
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
    • ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΗΜΑΡΧE ΑΚΟΥΣ;
  • ΑΡΘΡΑ & ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • LIFESTYLE
    • AGENDA
    • TOP PLACES
    • ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ & ΥΓΕΙΑ
    • ΖΩΔΙΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΠΟΡ
  • Πρωτοσέλιδα
ΚΑΡΦΙΤΣΑ
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
    • ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΗΜΑΡΧE ΑΚΟΥΣ;
  • ΑΡΘΡΑ & ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • LIFESTYLE
    • AGENDA
    • TOP PLACES
    • ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ & ΥΓΕΙΑ
    • ΖΩΔΙΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΠΟΡ
  • Πρωτοσέλιδα
No Result
View All Result
ΚΑΡΦΙΤΣΑ

«Θησαυρός» στα … σκουπίδια της ελιάς

supervisor Αναρτήθηκε από supervisor
09/03/2013
Νέα
Χρόνος Ανάγνωσης: 1 λεπτό
0

Έναν “θησαυρό” στα απόβλητα που προκύπτουν από την επεξεργασία της ελιάς και την παραγωγή του ελαιολάδου αναζητούν επιστήμονες από την Ελλάδα και τις άλλες μεσογειακές χώρες, προσπαθώντας να  απομονώσουν τις πολυφαινόλες, ουσίες με προληπτική δράση κατά ορισμένων ειδών καρκίνου και χρόνιων ασθενειών, έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες και ανασταλτική επίδραση στην ανάπτυξη ορισμένων μικροοργανισμών και φυτών.

Σήμερα, συνθετικές πολυφαινόλες χρησιμοποιούνται ευρύτατα ως πρόσθετα τροφίμων, έχουν, όμως, ενοχοποιηθεί για παρενέργειες, γεγονός που στρέφει τη βιομηχανία τροφίμων στις φυσικές πολυφαινόλες, η τιμή των οποίων στην αγορά “αγγίζει”, ανάλογα με την καθαρότητα του προϊόντος, τις 3000 ευρώ το κιλό!

Δεδομένης, μάλιστα, της φυτοτοξικότητας και του τεράστιου ρυπαντικού φορτίου των αποβλήτων των ελαιοτριβείων, που στις περισσότερες περιπτώσεις καταλήγουν στην Ελλάδα σε ρέματα, χαράδρες και απομονωμένες περιοχές, το “παιχνίδι”, σε επιστημονικό επίπεδο, κρίνεται στο βαθμό που θα επιτευχθεί η μεγαλύτερη δυνατή αξιοποίηση των πολύτιμων συστατικών τους και η ταυτόχρονη μηδενική ή ελάχιστη περιβαλλοντική επιβάρυνση.


Συνεργασία ερευνητών με ιδιωτικές εταιρείες

Related Post

Κυριάκος Μητσοτάκης: «Τέλος στα ταμπού και στις ιδεοληψίες»

Ο Νετανιάχου καλεί τους Ιρανούς να ξεσηκωθούν: «Ορθώστε ανάστημα απέναντι στο καταπιεστικό καθεστώς»

Νέες δράσεις επιχειρηματικότητας στην Κ. Μακεδονία μέσω ΕΣΠΑ

75χρονη που νοσηλευόταν στο “Παπανικολάου” δώρισε τα όργανα της

 “Στο πλαίσιο συνεργασιών που έχουμε ξεκινήσει και στις οποίες συμμετέχουν το Ινστιτούτο Χημικών Διεργασιών και Ενεργειακών Πόρων (ΙΔΕΠ) του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΕΤΑ) με επιχειρήσεις επεξεργασίας βρώσιμης ελιάς, έρχεται να προστεθεί και μια νέα σημαντική συνεργασία με εταιρείες ενεργειακής αξιοποίησης βιομάζας και αποβλήτων, παραγωγής πυρηνέλαιου και βιολογικών καθαρισμών, με στόχο την ολοκληρωμένη διαχείριση του κύριου απόβλητου των ελαιοτριβείων, του κατσίγαρου. Από το απόβλητο αυτό, με καινοτόμες μεθόδους, επιδιώκουμε να εξάγουμε τις πολύ χρήσιμες πολυφαινόλες, να παράγουμε συστατικά που μπορούν να προστεθούν σε ζωοτροφές (λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε λίπη και ελαιώδη συστατικά) και να πάρουμε ακόμη υπολειμματικό ελαιόλαδο, βιομάζα προς καύση και καθαρό νερό για άρδευση” εξηγεί στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο καθηγητής και Διευθυντής του Εργαστηρίου Φυσικών Πόρων και Εναλλακτικών Μορφών ενέργειας (ΕΦΕΜ) του ΙΔΕΠ Αναστάσιος Καράμπελας. 

Τονίζει, μάλιστα, ότι σύμφωνα με αυτόν τον ολοκληρωμένο σχεδιασμό, δεν θα προκύπτει καμία επιβάρυνση στο περιβάλλον και κανένα απόβλητο, καθώς ακόμη και η μη αξιοποιήσιμη βιομάζα που θα απομένει θα καίγεται και η παραγόμενη ενέργεια θα αξιοποιείται για τη λειτουργία των μονάδων επεξεργασίας της ελιάς.

ΑΜΠΕ 

Share212Tweet133Send

Σχετικά Άρθρα

Κυριάκος Μητσοτάκης: «Τέλος στα ταμπού και στις ιδεοληψίες»
Ελλάδα

Κυριάκος Μητσοτάκης: «Τέλος στα ταμπού και στις ιδεοληψίες»

«Χθες ήταν μια ιστορική μέρα. Το Συμβούλιο της Επικρατείας έκρινε συνταγματικό τον νόμο της κυβέρνησης για τα μη κρατικά πανεπιστήμια»,...

Αναρτήθηκε από Γιάννης Κοντογεώργος
14/06/2025
Ο Νετανιάχου καλεί τους Ιρανούς να ξεσηκωθούν: «Ορθώστε ανάστημα απέναντι στο καταπιεστικό καθεστώς»
Νέα

Ο Νετανιάχου καλεί τους Ιρανούς να ξεσηκωθούν: «Ορθώστε ανάστημα απέναντι στο καταπιεστικό καθεστώς»

«Το ιρανικό καθεστώς ποτέ δεν ήταν πιο αδύναμο»

Αναρτήθηκε από KARFITSANEWS
13/06/2025
Next Post

Στουρνάρας: Η Τρόικα έχει θετική διάθεση

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

«Σκουπίδια με αξία»: Πώς η Σουηδία μετατρέπει τα απορρίμματα σε ενέργεια

Μόνιμος κάτοικος Αθήνας ο Τζόκοβιτς

Μάριος Θεμιστοκλέους: «Εσύ τί ομάδα είσαι;» (video)

Ν. Ανδρουλάκης: «Επίδομα επικίνδυνης και ανθυγιεινής εργασίας στο σύνολο του Π.Σ.» (video)

Ο Μαραθώνας δεν χρειάζεται να ανακαλύψει την ταυτότητά του (ΦΩΤΟ+video)

«Η Ελλάδα και η Ευρωπαϊκή Ένωση στην Εποχή της Τεχνητής Νοημοσύνης» (ΦΩΤΟ)

«Εκπαίδευση & Δεξιότητες ως Αναπτυξιακοί Πυλώνες» (ΦΩΤΟ+Video)

Τη Δευτέρα (16/6) ξεκινά η υποβολή των προτάσεων για τα Βραβεία Ψηφιακής Διακυβέρνησης

Θωμάς Μπέγκας: «Η Αυτοδιοίκηση απαιτεί σεβασμό και ουσιαστική ενίσχυση»

Attica Water Lab: Σύμπραξη για την εξοικονόμηση και την επαναχρησιμοποίηση του νερού στην Αττική

Η εταιρεία με την επωνυμία “MEDIA PUBLISHING GK IKE ” και κατ’ επέκταση η ιστοσελίδα που κατέχει αυτή “www.karfitsa.gr” συμμορφώνονται με τη Σύσταση (ΕΕ) 2018/334 της Επιτροπής της 1ης Μαρτίου 2018 σχετικά με τα μέτρα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του παράνομου περιεχομένου στο διαδίκτυο (L 63).

ΤΑ ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ ΣΗΜΕΡΑ

Τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων

ΕΝΗΜΕΡΩΣΟΥ ΠΡΩΤΟΣ

ΖΩΔΙΑ

Τα ζώδια για αυτή την εβδομάδα (22 – 28 Μαΐου)

Η καριέρα αυτών των ζωδίων θα απογειωθεί

Αναρτήθηκε από Άννα Παπαδοπούλου
14/06/2025
0

  • Ταυτότητα
  • Επικοινωνία & Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης – Πολιτική Απορρήτου

© 2025 Karfitsa

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
    • ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΗΜΑΡΧE ΑΚΟΥΣ;
  • ΑΡΘΡΑ & ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • LIFESTYLE
    • AGENDA
    • TOP PLACES
    • ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ & ΥΓΕΙΑ
    • ΖΩΔΙΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΠΟΡ
  • Πρωτοσέλιδα

© 2025 Karfitsa