Ανακάμπτει σταδιακά ο κλάδος του ελαιολάδου, ξεπερνώντας μια από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του, σύμφωνα με τον μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο, την ισπανική Deoleo.
Όπως αναφέρει ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Cristóbal Valdés, μια σημαντική συγκομιδή ελιάς, ιδίως στην Ισπανία, συνέβαλε στην αποκατάσταση της εμπιστοσύνης στον τομέα και οδήγησε σε έντονη πτώση των τιμών τόσο για το εξαιρετικό παρθένο όσο και για το παρθένο ελαιόλαδο στα σούπερ μάρκετ.
«Η σημαντική ανάκαμψη της συγκομιδής ελαιολάδου — ιδίως στην Ισπανία — ήδη μεταφράζεται σε πιο σταθερές συνθήκες εφοδιασμού, και αυτό έχει άμεσο αντίκτυπο στις τιμές στην πηγή», δήλωσε ο Cristóbal Valdés, Διευθύνων Σύμβουλος της Deoleo.
«Αν και ενδέχεται να συνεχιστεί κάποια μεταβλητότητα, πιστεύουμε ότι η τάση προς την ομαλοποίηση θα διατηρηθεί» κατέληξε.
«Προσεκτικά αισιόδοξοι»
Αξίζει να σημειωθεί πως το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας προσφοράς ελαιολάδου προέρχεται από τη Μεσόγειο, με χώρες της νότιας Ευρώπης όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα να συγκαταλέγονται μεταξύ των κορυφαίων παραγωγών του προϊόντος παγκοσμίως.
Η Ισπανία, ειδικότερα, είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση και αποτελεί παγκόσμιο σημείο αναφοράς για τις τιμές.
Το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας ανακοίνωσε ότι η χώρα παρήγαγε 1,41 εκατομμύρια μετρικούς τόνους ελαιολάδου κατά την καλλιεργητική περίοδο 2024/2025.
Η παραγωγή, η οποία ήταν ελαφρώς χαμηλότερη από τις προβλέψεις, σημείωσε αύξηση περίπου 65% σε σχέση με τους 855.600 μετρικούς τόνους του προηγούμενου έτους, ενώ πλέον θέμα χρόνου είναι να φανεί πως θα επηρεάσουν την αγορά οι δασμοί 15% των ΗΠΑ.
