, Παρασκευή
29 Μαρτίου 2024

search icon search icon

Πονοκέφαλος: δεν φταίει μόνο το μάτιασμα, αλλά κι οι τροφές!

ponokefalos
Αν κάποιες φορές έχετε πονοκέφαλο, σας ξεματιάζουν και το επίμονο άλγος δεν λέει να περάσει, τότε θα πρέπει να ελαττώσετε κάποιες τροφές και ποτά. Σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες του MIT και μετά από έρευνα 20 χρόνων, η ερευνητική ομάδα κατέληξε ότι μάλλον η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρασιού, αλλαντικών και τυριών είναι η κύρια και κρυφή αιτία πονοκεφάλων. Κύρια ένοχος είναι η ουσία τυραμίνη που βρίσκεται τόσο στα ώριμα τυριά όσο και στα αλλαντικά, αλλά και στο κόκκινο κρασί. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας όταν διασπαστούν οι εν λόγω τροφές, απελευθερώνεται τυραμίνη με αποτέλεσμα να αυξάνεται η ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Τα στοιχεία της έρευνας μιλούν από μόνα τους.
Σχεδόν το ήμισυ (47%) αυτών που μετείχαν στην έρευνα, μετά από κατανάλωση τυριών σε συνδυασμό με κόκκινο κρασί και αλλαντικά παρουσίασαν ισχυρούς πονοκεφάλους. Μπορεί ο συνδυασμός κρασιού με τυριά να είναι εύγευστος κι αριστοκρατικός, αλλά καλύτερα να τον περιορίσετε αν δεν θέλετε να σας “σπάει το κεφάλι”!

Ακολουθήστε τη Karfitsa στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από τη Θεσσαλονίκη, την Ελλάδα και τον κόσμο.