Halloween α λα γκρέκα γιορτάζουν οι Θεσσαλονικείς που διακοσμούν τους χώρους της δουλειάς και των σπιτιών τους με αληθινές κολοκύθες, οι οποίες αυτό το διάστημα είναι ανάρπαστες στα Λουλουδάδικα, σε μια μεγάλη ποικιλία μεγεθών και ειδών.
Στα ανθοπωλεία της περιοχής των Λουλουδάδικων στη Θεσσαλονίκη, ανάμεσα στα εντυπωσιακά άνθη, βρίσκονται τον τελευταίο μήνα και οι κολοκύθες παντός είδους, οι οποίες κεντρίζουν μονομιάς τα βλέμματα των περαστικών. Παρότι η γιορτή του Halloween δεν ανήκει παραδοσιακά στα ελληνικά ήθη και παρότι οι κολοκύθες αποτελούσαν στη χώρα μας μέχρι πρότινος υλικό μόνο για μαγειρική, τα τελευταία χρόνια η τάση έχει αλλάξει, με πολλούς να προμηθεύονται το λαχανικό και για λόγους ντεκόρ.
«Έχει ξεκινήσει να έχει επιρροή το Halloween στην Ελλάδα και πολύς κόσμος ζητάει κολοκύθες. Πολλοί ψωνίζουν κολοκύθες για να στολίσουν βιτρίνες και να κάνουν συνθέσεις στα σπίτια τους σαν φθινοπωρινό στολισμό. Κάθε μέρα αγοράζουν», αναφέρει στην Karfitsa η Ελένη Τσολακίδου, εργαζόμενη σε ανθοπωλείο.
Πού κυμαίνονται οι τιμές
Οι τιμές τους ξεκινούν από 1 ευρώ οι μικρές μέχρι και 4, ενώ μια ολόκληρη πορτοκαλί κολοκύθα φτάνει στα 12 ευρώ. Η τιμή των τελευταίων είναι πιο αυξημένη αυτή την εποχή, ακριβώς λόγω της μεγάλης ζήτησης.
«Οι κολοκύθες δεν είναι μόνο για το Halloween. Είναι μια τάση το Halloween τα τελευταία χρόνια. Πολλοί θέλουν να σκαλίσουν τις μεγάλες πορτοκάλι κολοκύθες ώστε να φτιάξουν φιγούρες, αλλά κάποιοι τις χρησιμοποιούν και για διακόσμηση σε πιατέλες με φύλλα και κεριά, ώστε να αλλάξει η διάθεσή μας από το καλοκαίρι και την ανεμελιά, στην εργασία του φθινοπώρου», σημειώνει στην Karfitsa ο ιδιοκτήτης ανθοπωλείου, Δημήτρης Αλμπάνης.
«Στις κολοκύθες υπάρχουν διάφορα μεγέθη, χρώματα και ποικιλίες. Υπάρχουν οι κλασικές πορτοκάλι σε μικρό μέγεθος και στο μεγάλο, λευκές που ταιριάζουν στα περισσότερα σπίτια και οι πράσινες που δεν είναι τόσο διαδεδομένες. Της μόδας είναι να ανοίγονται οι κολοκύθες, να φεύγει η υγρασία και το ζουμί τους και να προσαρμόζονται μέσα κάποια λουλούδια όπως είναι οι μαργαρίτες, ο ευκάλυπτος και τα ηλιοτρόπια για να διακοσμούν κάποια γωνιά του σπιτιού ή του γραφείου. Είναι ένα αμιγώς φθινοπωρινό υλικό που χρησιμοποιείται και στη διακόσμηση πολύ. Συνδυάζεται με κόκκινο, κίτρινο, πορτοκαλί, μπορντό και πράσινο», όπως συμπληρώνει.
Κορυφώνεται η ζήτηση
Η μεγάλη ζήτηση για κολοκύθες ξεκίνησε στα Λουλουδάδικα στα μέσα του Σεπτεμβρίου και σύμφωνα με τον κ. Αλμπάνη, έκτοτε κάθε εβδομάδα αυξάνεται. Ο ίδιος συστήνει στους πελάτες του να προσέχουν μη χτυπηθεί η κάθε κολοκύθα, ώστε να μη χαλάσει γρήγορα και να είναι ανθεκτική μέχρι τα Χριστούγεννα. Η κίνηση, όπως συμπληρώνει, αναμένεται να διαρκέσει μέχρι και τις αρχές Νοεμβρίου. «Η πορτοκαλί κολοκύθα είναι ένα υλικό που χρησιμοποιούσαν οι γιαγιάδες για να μαγειρεύουν και να φτιάχνουν γλυκές και αλμυρές πίτες. Τώρα το έχουμε και σαν προϊόν διακόσμησης. Αν κάποιος όμως μπει στη διαδικασία να καθαρίσει μια κολοκύθα, μπορεί να κρατήσει τους σπόρους και να τους φυτέψει κάπου στη γη. Οπότε του χρόνου μπορεί να έχει τις δικές του κολοκύθες».
