Σε γιορτινούς ρυθμούς κινείται παραμονή πρωτοχρονιάς το κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Από νωρίς το πρωί, μικρά παιδιά είπαν τα καθιερωμένα κάλαντα και σειρά πήραν πιο μεγάλες ηλικίες, με σκυτάλη να παίρνουν ψησταριές με τα σουβλάκια να έχουν την τιμητική τους.
Σουβλάκια, πανσέτες, λουκάνικα και διάφορα άλλα εδέσματα ρίχνονται στα κάρβουνα και τα πιρούνια παίρνουν φωτιά.
Η οδός Βασιλέως Ηρακλείου έχει μετατραπεί σε μια μεγάλη ψησταριά, με μικρούς αλλά και μεγάλους να έχουν στήσει γλέντι, ενώ το ίδιο σκηνικό παρατηρείται και σε άλλες γειτονιές του κέντρο της πόλης.
