Τα τελευταία χρόνια η πρόταση του soft clubbing ανθίζει στο εξωτερικό. Η gen z απομακρύνεται όλο και περισσότερο από τα κλαμπ και προτιμά πιο χαλαρές προτάσεις και πάρτι σε οικείο στιλ, σε γειτονιές και στέκια. Αμέτρητα bakeries του εξωτερικού ανοίγουν τις πόρτες τους τα απογεύματα, με χαλαρά πάρτι και κοκτέιλ. Αυτή είναι η φρέσκια πρόταση του SAB, του πρώτου Instagram καφέ της Θεσσαλονίκης.
Ρεπορτάζ: Ελίνα Τουκουσμπαλίδου
Άρτι αφιχθέν από τα παιδικά μας χρόνια, κλείνοντας μόλις δύο εβδομάδες στην πόλη, το SAB αποτελεί μια ωδή στους παιδικούς μας ήρωες, αλλά με μια street, industrial αισθητική. Πρωταγωνιστές στο χώρο είναι τα Looney Tunes, που κοσμούν το καφέ από άκρη σε άκρη, ενώ οι λάτρεις των anime εντυπωσιάζονται, καθώς στην τηλεόραση μπορούν να παρακολουθήσουν επεισόδια Pokémon, Yu-Gi-Oh αλλά και το αμερικάνικο Rick and Morty, απολαμβάνοντας εκλεκτές γεύσεις. Ήδη πολλοί έρχονται στο SAB για να παρακολουθήσουν τα επεισόδια και να απολαύσουν τον καφέ τους σε αυτό το urban street περιβάλλον. Η ποιότητα του καφέ είναι ασυναγώνιστη, αλλά οι θαμώνες του μαγαζιού «ορκίζονται» στην ποιότητα του matcha, το οποίο ισχυρίζονται ότι είναι το καλύτερο της Θεσσαλονίκης.
Ιδιαίτερες είναι και οι προτάσεις για ελαφρύ φαγητό, με τα Oreo cinnamon rolls, τα cake bombs, και το cheesecake με lotus, να βρίσκονται ήδη στα αγαπημένα πιάτα των πελατών. Εάν θέλετε ένα tip, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε τις κρέπες, είτε αλμυρή, είτε γλυκιά, τα toasties αλλά και τα smoothies. Το βράδυ το SAB μεταμορφώνεται από καφέ – bakery σε χώρο για κοκτέιλ και χαλαρό ποτό. Τα δύο signature κοκτέιλς, το Toumba Hood και το ομώνυμο SAB είναι ήδη περιζήτητα.
Επί της Λαμπράκη, η οποία γνωρίζει μια μεγάλη άνθηση τα τελευταία χρόνια και προσελκύει κοινό από πολλές περιοχές, το SAB κομίζει τη διαφορετική πρόταση και απευθύνεται σε όσους αγαπούν την ποπ κουλτούρα, την ασυναγώνιστη αισθητική και τις πλούσιες γεύσεις, μακριά από τα τετριμμένα. Η διακόσμηση με έργα σχεδιαστών, τα memorabilia από Playmobil μέχρι Star Wars μέσα σε τούβλα που θα ενθουσιάσουν τους φανς και τα ποιοτικά προϊόντα, το κατατάσσουν ήδη στα αγαπημένα στέκια της Άνω Τούμπας.
Την ερχόμενη Κυριακή 5/4, το απόγευμα θα πραγματοποιηθεί και το πρώτο πάρτι με χιπ χοπ και RNB ρυθμούς από τον dj Carti. Όπως γράφει και η τσάντα της Barbie που κοσμεί το χώρο, ελάτε για το «Dream Experience».
Γιατί αποκτούν όλο και περισσότερη δημοφιλία οι βιολογικές λαϊκές αγορές στη Θεσσαλονίκη
