Με μεγάλη χαρά σας ανακοινώνουμε τη διοργάνωση της 15ης Γιορτής Μελιού Θεσσαλονίκης, που θα πραγματοποιηθεί από τις 17 Οκτωβρίου, ημέρα Πέμπτη έως και 20 Οκτωβρίου ημέρα Κυριακή στο πάρκο Ξαρχάκου.
Η εκδήλωση έχει καθιερωθεί πλέον ως μια γιορτή που φέρνει κοντά μικρούς και μεγάλους, αναδεικνύοντας την πλούσια παράδοση της μελισσοκομίας και την αξία της μέλισσας και των προϊόντων της.
Η Γιορτή Μελιού Θεσσαλονίκης, στην 15η της πλέον χρονιά, αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για το κοινό να γνωρίσει από κοντά τους μελισσοκόμους της περιοχής μας, να μάθει για τη διαδικασία παραγωγής μελιού, και να δοκιμάσει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων από τον πολύτιμο θησαυρό της φύσης. Τοπικοί παραγωγοί θα εκθέσουν τα προϊόντα τους, όπως μέλι, βασιλικό πολτό, γύρη, πρόπολη και άλλα παράγωγα της μελισσοκομίας, προβάλλοντας την υψηλή ποιότητα και την αυθεντικότητα της δουλειάς τους.
Στη φετινή γιορτή θα περιλαμβάνονται πολλές δραστηριότητες για όλες τις ηλικίες. Εκπαιδευτικά σεμινάρια και διαλέξεις θα προσφέρουν πολύτιμες γνώσεις γύρω από τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού, καθώς και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι μέλισσες και οι μελισσοκόμοι. Για τα παιδιά, θα υπάρχουν διαδραστικά εργαστήρια, όπου θα μπορούν να φτιάξουν χειροτεχνίες με θέμα τις μέλισσες και να μάθουν περισσότερα για τον σημαντικό ρόλο τους στο οικοσύστημα.
Επιπλέον, το κοινό θα έχει την ευκαιρία να συμμετέχει σε γευστικές δοκιμές και να απολαύσει πλούσια κεράσματα με μέλι όπως κάθε χρόνο, από τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Ν. Θεσσαλονίκης. Στόχος μας είναι όχι μόνο να αναδείξουμε το μέλι ως πολύτιμη τροφή, αλλά και να ενισχύσουμε τη γνώση για τη σημασία της προστασίας των μελισσών, οι οποίες αποτελούν τους πιο πολύτιμους “φύλακες” της βιοποικιλότητας.
Η 15η Γιορτή Μελιού Θεσσαλονίκης διοργανώνεται με τη στήριξη του Μελισσοκομικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης, της Ε΄ Κοινότητας του Δήμου Θεσσαλονίκης και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.
Σας προσκαλούμε όλους να έρθετε και να απολαύσετε μαζί μας αυτή τη γλυκιά γιορτή, γεμάτη γεύσεις, αρώματα και δράσεις για όλη την οικογένεια. Ελάτε να τιμήσουμε τις μέλισσες, να στηρίξουμε τους τοπικούς παραγωγούς, και να περάσουμε όμορφες στιγμές με επίκεντρο την αγάπη μας για το μέλι.
Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της γιορτής
https://honeyfestivalskg.gr/
ή επικοινωνήστε μαζί μας στο 6983765822
ή στείλτε μας e-mail στο [email protected]
