Νέες αποκαλύψεις φέρνουν στο προσκήνιο σοβαρά προβλήματα στη σίτιση των φοιτητών του ΕΚΠΑ, μετά τις καταγγελίες για κακής ποιότητας γεύματα και ελλιπείς διαδικασίες στη Φοιτητική Λέσχη. Η υπόθεση αποκτά πλέον μεγαλύτερη βαρύτητα, καθώς προκύπτουν κρίσιμα ερωτήματα για τον τρόπο ανάθεσης της σύμβασης σε συγκεκριμένη εταιρεία και για το κατά πόσο τηρούνται οι όροι που προβλέπονται για την παροχή σίτισης.
Σύμφωνα με την έρευνα της Political, η εικόνα που παρουσιάζουν καθημερινά οι εγκαταστάσεις δεν ανταποκρίνεται στις προδιαγραφές της σύμβασης. Σε αυτοψίες στην αίθουσα των Αμπελοκήπων εντοπίζονται σοβαρές ελλείψεις προσωπικού, μικρές μερίδες, μεγάλες καθυστερήσεις και περιστατικά προχειρότητας στη διαχείριση των τροφίμων. Όλα αυτά συνθέτουν μια πραγματικότητα που οι φοιτητές χαρακτηρίζουν «μη αποδεκτή» για ίδρυμα του μεγέθους του ΕΚΠΑ.
Το θέμα έφτασε και στη Βουλή. Ο βουλευτής του ΚΚΕ Αποστόλης Παπαναστάσης κατέθεσε ερώτηση προς το υπουργείο Παιδείας, ζητώντας επίσημες απαντήσεις για την επιλογή της αναδόχου εταιρείας. Υποστηρίζει ότι ο φορέας δεν διαθέτει τις απαιτούμενες υποδομές και ότι οι όροι λειτουργίας δεν τηρούνται, κάνοντας λόγο για «απαράδεκτες» εικόνες στη Λέσχη, ιδίως τις ώρες αιχμής.
Παράλληλα, φοιτητικοί σύλλογοι αναφέρουν καθημερινά προβλήματα, από ελλιπείς μερίδες μέχρι ζητήματα καθαριότητας, τονίζοντας πως η φοιτητική μέριμνα δεν μπορεί να υποβαθμίζεται σε υπηρεσία τύπου «φθηνού catering». Το ζήτημα, όπως λένε, δεν είναι μόνο ποιοτικό, αλλά και θεσμικό.
Σημαντικές ενστάσεις υπάρχουν και στο οικονομικό κομμάτι. Όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ, η τιμή της σύμβασης γεννά ερωτήματα, ειδικά σε σχέση με το πραγματικό επίπεδο υπηρεσιών που προσφέρεται. Η Διοίκηση του ΕΚΠΑ αναφέρει ότι αναμένει τα αποτελέσματα των ελέγχων και δεσμεύεται για παρεμβάσεις, ενώ οι φοιτητές έχουν ήδη ξεκινήσει κινητοποιήσεις.
Το θέμα έχει πλέον ξεφύγει από τα όρια της καθημερινής σίτισης και αγγίζει ζητήματα διαφάνειας, λογοδοσίας και ποιότητας της δημόσιας φοιτητικής μέριμνας. Η πίεση προς τη διοίκηση του Πανεπιστημίου αυξάνεται, ενώ νέες αποκαλύψεις αναμένεται να εντείνουν τον δημόσιο διάλογο.
