Σε εορταστικούς ρυθμούς κινείται η Θεσσαλονίκη, καθώς το παραδοσιακό πασχαλινό έθιμο της σούβλας και του οικογενειακού γλεντιού κυριαρχεί σε κάθε γειτονιά της πόλης. Από ταράτσες και μπαλκόνια μέχρι αυλές και πεζοδρόμια, κάτοικοι που παρέμειναν στην πόλη στήνουν αυθόρμητα γλέντια με αρνί, κοκορέτσι και όλα τα καθιερωμένα εδέσματα της ημέρας.
Παρά τις καιρικές εναλλαγές με διαστήματα συννεφιάς και ήλιου, το κέφι δεν επηρεάζεται, με μικρούς και μεγάλους να συμμετέχουν ενεργά στο εορταστικό κλίμα.
Σε πολλές περιοχές, από τον Εύοσμο έως το Πανόραμα, οι σούβλες έχουν πάρει «φωτιά», με τον οβελία και τα συνοδευτικά εδέσματα να βρίσκονται στο επίκεντρο του πασχαλινού τραπεζιού. Κοκορέτσι, κοντοσούβλι, παϊδάκια και παραδοσιακά συνοδευτικά πλαισιώνουν το γεύμα, ενώ το κρασί και η ρετσίνα ρέουν άφθονα.\
Την ατμόσφαιρα συμπληρώνουν πλανόδιοι μουσικοί, που αιφνιδιάζουν ευχάριστα τις παρέες και συμβάλλουν στη διαμόρφωση ενός αυθεντικού λαϊκού γλεντιού με συρτά, τσιφτετέλια και παραδοσιακούς ρυθμούς.
Ορισμένοι κάτοικοι επέλεξαν να περάσουν το Πάσχα σε χωριά της ευρύτερης περιοχής για πιο παραδοσιακό εορτασμό, ενώ άλλοι κατέφυγαν σε ταβέρνες, όπου η διαθεσιμότητα είναι περιορισμένη λόγω αυξημένης ζήτησης και απαιτούμενων κρατήσεων.
Πηγή: voria.gr
