Μια καθαρή κουζίνα αποτελεί βασική προϋπόθεση για σωστό και ασφαλές μαγείρεμα.
Το ίδιο ισχύει και για τον νεροχύτη μας. Κατά την προετοιμασία των υλικών ή το καθάρισμα των εργαλείων και σκευών μαγειρικής, λίπη και υπολείμματα τροφών μπορεί να φεύγουν εύκολα από τον νιπτήρα αλλά παραμένουν στο σωλήνα του νεροχύτη. Τα υπολείμματα αυτά αναδύουν μια δυσάρεστη οσμή, εάν παραμείνουν για αρκετό καιρό μέσα στον σωλήνα αποτελώντας φυσικά εστία μικροβίων για την κουζίνα μας. Ποιος είναι ο τρόπος να τον καθαρίσουμε ανέξοδα και αποτελεσματικά και χωρίς μάλιστα να χρειαστεί να ”λερώσουμε τα χέρια” μας;
Τι συμβαίνει στον νεροχύτη μας
Ο λόγος πίσω από τη δυσάρεστη οσμή δεν είναι άλλος από την αλλοίωση των τροφίμων. Μετά από κάποιο καιρό, όπως είναι λογικό, υπολείμματα κάθε είδους φαγητού αρχίζουν να «χαλάνε». Σε συνδυασμό μάλιστα με μαγειρικά λίπη που κολλούν στα τοιχώματα, δημιουργούν πολύ συχνά μάζες υπολειμμάτων που χρειάζεται να αφαιρεθούν από τον σωλήνα του νεροχύτη. Μάλιστα, μακαρόνια, ρύζι και λοιπά αμυλούχα τρόφιμα αλλά και ο καφές συνήθως αναδύουν τις πιο ισχυρές οσμές μεταξύ άλλων τροφίμων.Unmute
Remaining Time -0:00Fullscreen
Προσέχουμε για να έχουμε
Φυσικά ο αποτελεσματικότερος τρόπος να αποφύγουμε την παραπάνω κατάσταση, είναι η πρόληψη. Τι σημαίνει αυτό; Φροντίζουμε να αφαιρούμε τα λάδια και τα υπολείμματα φαγητού από πιάτα και κατσαρόλες με ένα χαρτί κουζίνας αντί να τα ρίχνουμε μέσα στον νεροχύτη.
Αλλά δεν μένουμε μόνο σε αυτό. Ακόμα και ακολουθήσουμε την παραπάνω διαδικασία, η ελάχιστη ποσότητα από λίπη που θα μείνει πάνω στα σκεύη μας, είναι αρκετή για να κολλήσουν πάνω της τα μικρότερα υπολείμματα φαγητού που θα αποδράσουν από τον νεροχύτη μας. Ευτυχώς η λύση στο πρόβλημα είναι απλή και γρήγορη: ρίχνοντας μια φορά την εβδομάδα βραστό νερό μέσα στο σωλήνα, γλιτώνουμε δυσάρεστες οσμές και τη συσσώρευση τροφών.
Το κόλπο για αποτελεσματικό καθάρισμα
Πέρα από τον εβδομαδιαίο καθαρισμό, υπάρχει και μια ακόμα λύση που θα αφαιρέσει τα υπολείμματα από τον σωλήνα του νεροχύτη εύκολα και γρήγορα. Με 3 υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι, μαγειρική σόδα, λευκό ξίδι και απορρυπαντικό πιάτων, μπορούμε να τον καθαρίσουμε με το πιο εύκολο τρόπο. Ας δούμε παρακάτω τη διαδικασία βήμα-βήμα:
1. Ξεκινάμε αφαιρώντας το πώμα του νεροχύτη.
2. Ρίχνουμε 1 φλιτ. λευκό ξίδι και τρίβουμε με μια οδοντόβουρτσα ώστε να αφαιρέσουμε τα υπολείμματα.
3. Στη συνέχεια φτιάχνουμε μια πάστα καθαρισμού, αναμειγνύοντας μαγειρική σόδα και το απορρυπαντικό πιάτων, ώστε να αφαιρέσουμε τυχόν «σκληρότερα» υπολείμματα φαγητού. Ξεπλένουμε με βραστό νερό.
4. Σειρά έχει ο νεροχύτης. Ρίχνουμε μαγειρική σόδα και λευκό ξίδι μέσα στον σωλήνα του νεροχύτη, αφήνουμε να δράσουν για 15-30 λεπτά και ρίχνουμε βραστό νερό.
