Η ανθεκτική στα αντιβιοτικά σαλμονέλα αποτελεί σοβαρή ανησυχία για τη δημόσια υγεία και μάλιστα ο ταχύρρυθμος επιπολασμός της τα τελευταία χρόνια, οφείλεται στο ότι τα βακτήρια αναπτύσσουν αντίσταση στα φάρμακα. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), οι άνθρωποι θα μπορούσαν να νοσήσουν από σαλμονέλα μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων είτε από την επαφή με άλλους ανθρώπους ή ζώα – συνήθως κατά την ακούσια επαφή με περιττώματα, το άγγιγμα ή το χάιδεμα ενός κατοικίδιου.
Ωστόσο, μια ομάδα ερευνητών του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια (Penn State) διαπίστωσε ότι οι οικόσιτοι σκύλοι αποτελούν μια πηγή μετάδοσης που συχνά δε λαμβάνεται υπόψιν. Δυστυχώς, ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου μεταφέρει ζωονοσογόνα παθογόνα όπως η μη-τυφοειδής σαλμονέλα, η οποία μπορεί να προκαλέσει διάρροια, πυρετό και κοιλιακές κράμπες, ενώ ορισμένες λοιμώξεις μπορεί να έχουν μέχρι και απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές. Τα ευρήματα αυτά δημοσιεύτηκαν στο Zoonoses and Public Health.
Έτσι θα μετριάσουμε τον κίνδυνο
Οι ερευνητές εξήγησαν ότι η υιοθέτηση μιας κουλτούρας πρόληψης και ευαισθητοποίησης πάνω στη σωστή υγιεινή θα μπορούσε να εμποδίσει τη μετάδοση των διασταυρούμενων μεταξύ των ειδών λοιμώξεων.
Οι λοιμώξεις από σαλμονέλα στους σκύλους μπορεί να είναι κλινικές – με συμπτώματα – ή ασυμπτωματικές. Σύμφωνα με τους ισχυρισμούς της επικεφαλής της μελέτης, Δρ. Erika Ganda, επίκουρης καθηγήτριας μικροβιωμάτων οικόσιτων ζώων στο Penn State College of Agricultural Sciences, μπορούμε να περιορίσουμε την απειλή μέσω της σωστότερης διαχείρισης της συμβίωσή μας με τους σκύλους και δη της σίτισής τους.
Η μετάδοση στον άνθρωπο
Οι επιστήμονες μελέτησαν τη σαλμονέλα που είναι ανθεκτική στα αντιβιοτικά και μπορεί να μεταδοθεί από σκύλους σε ανθρώπους. Γι’ αυτό, χρησιμοποίησαν ένα δίκτυο κτηνιατρικών εργαστηρίων στις ΗΠΑ για να εντοπίσουν περιπτώσεις μη-τυφοειδούς σαλμονέλας σε σκύλους από το 2017 έως το 2023.
Από την αξιοποίηση βιοϊατρικών και γονιδιωματικών πληροφοριών, βρέθηκαν 77 ύποπτες ζωονοσολογικές περιπτώσεις που περιλάμβαναν 164 στελέχη ή διακριτές παραλλαγές εντός του είδους των βακτηρίων, με τα περισσότερα να αποτελούν κλινικά σημαντικές απειλές για την ανθρώπινη υγεία. Αν και δεν υπήρχαν στοιχεία για τη σοβαρότητα της λοίμωξης ή τις θεραπείες, όλοι οι τύποι σαλμονέλας που εντοπίστηκαν είχαν γονίδια αντοχής σε φάρμακα που θεωρούνται κρίσιμα από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.
Τα δεδομένα υπογραμμίζουν τη διαρκή βιοεπιτήρηση πέρα από την κτηνιατρική που επικεντρώνεται στον άνθρωπο και τη γεωργία, χρησιμοποιώντας ένα πλαίσιο «Ενιαίας Υγείας», το οποίο να αναγνωρίζει τη στενή σύνδεση της ανθρώπινης υγείας με την υγεία των ζώων, ιδίως όταν υπάρχει ένα κοινό περιβάλλον συνύπαρξης, όπως περιγράφει η διδακτορική φοιτήτρια Sophia Kenney.
«Οι απλές πρακτικές υγιεινής, όπως το πλύσιμο των χεριών, είναι απαραίτητες για την προστασία τόσο των τετράποδων φίλων μας, όσο και των εαυτών μας – τα σκυλιά μας είναι οικογένεια, αλλά ακόμη και το πιο υγιές κουτάβι μπορεί να μεταφέρει σαλμονέλα» επισήμανε ο συν-συγγραφέας Nkuchia M’ikanatha, επικεφαλής επιδημιολόγος του Τμήματος Υγείας της Πενσυλβάνια.
Πηγή: ygeiamou.gr
