Τα ευρήματα νέας μελέτης στην οποία εξετάστηκαν οι επιδράσεις του στον ανθρώπινο οργανισμό.
Ένα ποτήρι νερό πριν το φαγητό είναι μία γνωστή στρατηγική για να μειώσει κανείς το φαγητό που καταναλώνει. Αν, όμως, αυτό το ποτήρι περιέχει ανθρακούχο νερό, ίσως διευκολύνει λίγο περισσότερο το αδυνάτισμα, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, το ανθρακικό μπορεί να διεγείρει λίγο τον μεταβολισμό και το αίσθημα κορεσμού της πείνας. Ωστόσο μόνο του δεν είναι αρκετό για να πετύχετε τον στόχο σας, τονίζουν οι ερευνητές.
Επιπλέον, δεν είναι γνωστές οι μακροπρόθεσμες επιδράσεις της κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων ανθρακούχου νερού, προσθέτουν.
Τα ευρήματά τους δημοσιεύονται στην ιατρική επιθεώρηση BMJ Nutrition, Prevention & Health. Όπως γράφουν, το ανθρακούχο νερό θεωρείται εδώ και χρόνια δυνητικό βοήθημα για το αδυνάτισμα επειδή επιταχύνει την πέψη και μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα. Δεν είναι όμως πλήρως κατανοητό με ποιον τρόπο προκαλεί αυτές τις επιδράσεις.
Για να το εξακριβώσουν, συνέκριναν τις επιδράσεις του ανθρακούχου νερού με εκείνες της αιμοκάθαρσης. Κατ’ αυτήν φιλτράρεται το αίμα για να απομακρυνθούν τα άχρηστα υποπροϊόντα του μεταβολισμού και τα περιττά υγρά από το σώμα, όταν οι νεφροί δεν μπορούν να επιτελέσουν αυτές τις λειτουργίες.
Η διαδικασία αυτή κάνει αλκαλικό το αίμα, το οποίο παράγει κυρίως διοξείδιο του άνθρακα.
Τα ευρήματα
Παρομοίως, το διοξείδιο του ανθρακούχου νερού απορροφάται από το τοίχωμα του στομάχου και μετατρέπεται γρήγορα σε διττανθρακικό άλας στα ερυθρά αιμοσφαίρια (είναι κύτταρα του αίματος).
Αυτό επιταχύνει την απορρόφηση και χρήση του σακχάρου και οδηγεί σε μείωση των επιπέδων του στο αίμα. Επομένως μπορεί έμμεσα να ευνοεί την απώλεια βάρους, διεγείροντας την ρύθμιση του σακχάρου.
Οι επιδράσεις αυτές, όμως, δεν είναι μεγάλες. Επομένως, μόνο του το ανθρακούχο νερό δεν είναι αρκετό για να αδυνατίσει ένα άτομο, δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Dr. Akira Takahashi, από το Κέντρο Αιμοκάθαρσης του Νευροχειρουργικού Νοσοκομείου Tesseikai στην Ιαπωνία.
«Δεδομένης της ελάχιστης μείωσης της γλυκόζης (σακχάρου), η επίδραση που ασκεί το ανθρακούχο νερό δεν αποτελεί αυτόνομη λύση για την απώλεια βάρους», τόνισε. Και πρόσθεσε πως απαιτείται πάντοτε μίια καλά σχεδιασμένη δίαιτα και συστηματική γυμναστική (π.χ. περπάτημα).
Πάντως το ανθρακικό μπορεί να επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα, ιδίως σε ανθρώπους με προϋπάρχοντα γαστρεντερικά προβλήματα, τονίζουν οι ειδικοί. Γι’ αυτό και απαιτούνται περαιτέρω έρευνες πριν γίνει οποιαδήποτε σύσταση προς το κοινό.
«Τα όποια δυνητικά οφέλη από το ανθρακούχο νερό πρέπει να ζυγίζονται προσεκτικά έναντι των δυνητικών κινδύνων, καθώς μπορεί να περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, νάτριο ή άλλα πρόσθετα», δήλωσε ο Dr. Sumantra Ray, καθηγητής Παγκόσμιας Διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Ulster, στη βόρεια Ιρλανδία.
Πηγή: iatropedia.gr
