Η φετινή τουριστική σεζόν στη Χαλκιδική κινείται σε υψηλά επίπεδα πληρότητας, παρουσιάζει όμως σημαντικές διαφοροποιήσεις ως προς τις εθνικότητες των επισκεπτών, τη διάρκεια των διακοπών και την τουριστική δαπάνη.
Η πιο αξιοσημείωτη αλλαγή αφορά την ενίσχυση της τουρκικής αγοράς, η οποία σύμφωνα με επαγγελματίες του κλάδου καλύπτει σε σημαντικό βαθμό τις απώλειες από άλλες αγορές, κυρίως τη βουλγαρική και, σε μικρότερο βαθμό, τη ρουμανική.
Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Επιχειρηματιών Τουριστικών Καταλυμάτων «Ο Αριστοτέλης», Τριαντάφυλλος Παπαϊωάννου, αναφέρει ότι οι Βούλγαροι τουρίστες έχουν μειωθεί δραστικά, ενώ χαμηλότερες είναι και οι αφίξεις από τη Ρουμανία και την Ιταλία. Αντίθετα, στη Χαλκιδική καταγράφεται παρουσία Γερμανών, Αυστριακών, Τσέχων και Ούγγρων επισκεπτών, ενώ η σερβική αγορά εμφανίζει αυξημένη κινητικότητα.
Ιδιαίτερα δυναμική είναι, ωστόσο, η παρουσία των Τούρκων τουριστών, οι οποίοι τα τελευταία χρόνια εξελίσσονται σε σημαντική αγορά για τη Χαλκιδική. Επιλέγουν τόσο την Κασσάνδρα όσο και τη Σιθωνία και συχνά μετακινούνται μεταξύ διαφορετικών καταλυμάτων και περιοχών, παραμένοντας για περίπου τέσσερις έως πέντε νύχτες σε κάθε σημείο.
Η τάση αυτή αποκτά μεγαλύτερη σημασία καθώς η μέση διάρκεια διαμονής έχει υποχωρήσει από περίπου 5,5-7 ημέρες σε 4-4,5 ημέρες.
Οι Τούρκοι επισκέπτες φαίνεται επίσης να έχουν διαφορετικό καταναλωτικό προφίλ από άλλες αγορές. Σύμφωνα με τον κ. Παπαϊωάννου, σε μεγαλύτερο βαθμό επιλέγουν να γευματίζουν σε εστιατόρια και καταστήματα εστίασης, αντί να αγοράζουν τρόφιμα από σούπερ μάρκετ και να μαγειρεύουν στο κατάλυμά τους.
Υψηλές πληρότητες, αλλά πιο συγκρατημένοι τουρίστες
Παρά την υψηλή πληρότητα, η εικόνα της αγοράς δεν χαρακτηρίζεται από την ίδια οικονομική άνεση των προηγούμενων ετών.
Η πληρότητα τον Αύγουστο φτάνει περίπου το 95%, ενώ τον Ιούλιο διαμορφώθηκε στο 82%. Ωστόσο, οι επαγγελματίες του κλάδου διαπιστώνουν ότι οι επισκέπτες είναι περισσότερο συγκρατημένοι τόσο στη διάρκεια των διακοπών τους όσο και στις καθημερινές τους δαπάνες.
Η συνολική κατανάλωση εκτιμάται ότι έχει μειωθεί περίπου 30%, με την εστίαση και το λιανεμπόριο να δέχονται τις μεγαλύτερες πιέσεις. Αντίθετα, καταλύματα, σούπερ μάρκετ και πρατήρια καυσίμων εμφανίζουν μεγαλύτερη σταθερότητα.
Παράλληλα, χαρακτηριστικό της φετινής περιόδου είναι η μεγάλη αύξηση των κρατήσεων τελευταίας στιγμής. Ακόμη και μέσα στον Αύγουστο, υπάρχουν διαθέσιμα καταλύματα για σύντομες διαμονές δύο ή τριών ημερών, κάτι που, σύμφωνα με τους επαγγελματίες του τουρισμού, ήταν πολύ λιγότερο συνηθισμένο τα προηγούμενα χρόνια.
Η φετινή εικόνα, επομένως, είναι αυτή μιας γεμάτης αλλά πιο «σφιχτής» τουριστικής σεζόν, με υψηλές πληρότητες, μικρότερες διαμονές και περιορισμένη κατανάλωση, ενώ η τουρκική αγορά αναδεικνύεται σε έναν από τους βασικούς παράγοντες που στηρίζουν τη Χαλκιδική.
