Στο περίπτερο του Δήμου Θεσσαλονίκης, ένα ειδικά διαμορφωμένο σε μπαρ αυτοκινούμενο της εταιρείας Vantage, προσέφερε μοναδικές συνταγές που συνδυάζουν παραδοσιακά ελληνικά ποτά, όπως το κρασί και το τσίπουρο, με φρέσκα, εποχιακά υλικά και πρωτότυπες τεχνικές.

Η εκδήλωση «Κοκτέιλ και ελληνική παράδοση: Ένα Ταξίδι στις Γεύσεις της Πατρίδας μας» πραγματοποιήθηκε 10 Σεπτεμβρίου στις 19.00 στο περίπτερο του Δήμου Θεσσαλονίκης στην ΔΕΘ, όπου πλήθος κόσμου δοκίμασε ιδιαίτερα κοκτέιλ και ανακάλυψε τον πλούσιο κόσμο των ελληνικών ποτών.

Το αρμόδιο Τμήμα Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης διοργάνωσε ένα ξεχωριστό ταξίδι γαστρονομίας γεμάτο ελληνικές γεύσεις και ιδιαίτερα αρώματα.

Ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, κος Στέλιος Αγγελούδης τόνισε μεταξύ άλλων ότι «η ιστορία του τουρισμού της πόλης, γιατί σήμερα με αφορμή αυτό βρεθήκαμε, είναι ένα μεγάλο στοίχημα και προσωπικό και του Αντιδημάρχου».

Ο κος Βασίλης Γάκης, αντιδήμαρχος πολιτισμού και τουριστικής ανάπτυξης του Δήμου Θεσσαλονίκης σημείωσε ότι «Ο Δήμος Θεσσαλονίκης σταθερά όχι μόνο στηρίζει αλλά και συμμετέχει στο θεσμό της Δ.Ε.Θ. Η διεύθυνση Πολιτισμού και Τουριστικής ανάπτυξης συμμετέχει με τρεις διοργανώσεις γαστρονομίας. Μια μέσα παρουσίαση κοκτέιλ εμπνευσμένα από ελληνικά ποτά, παρουσίαση του πιροσκί σε διάφορες μορφές, με διάφορες παρασκευές, με διάφορα υλικά, και τον περίφημο ελληνικό καφέ. Η Θεσσαλονίκη είναι γαστρονομικός προορισμός της UNESCO με δίκτυο 60 πόλεων σε όλον τον κόσμο. Αλλά είναι μεγάλη ευθύνη και για εμάς να μεταλαμπαδεύσουμε τι σημαίνει γαστρονομικός προορισμός».

Ο executive bartender και εκπαιδευτής του τομέα Τουρισμού της Σχολής ανώτερης επαγγελματικής κατάρτισης Δέλτα 360ο Ιωάννης Λεπίδας με τους σπουδαστές του, μας αποκάλυψαν τα μυστικά των κοκτέιλ και μας ξενάγησαν στον συναρπαστικό κόσμο της mixology.

Μάλιστα, σύμφωνα με όσα δήλωσε ο κος ο Ιωάννης Λεπίδας «Η εκδήλωση έχει να κάνει με την παρουσίαση δύο κοκτέιλ από τοπικά αποστακτήρια και τοπικά οινοποιεία. Έχουμε πάρει μια εξαιρετικής ποιότητας λευκό κρασί από τον «Κεχρή» και μιας εξαιρετικής ποιότητας τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο από το μοναδικό αποστακτήριο «Δοροδούλι». Έχουμε παρασκευάσει κάποια κοκτέιλ με αυτά τα δύο αποστάγματα και ποτά προσδίδοντας κάποια αρώματα και κάποιες γεύσεις καλοκαιρινές λόγω της περίεργο σου της εκθέσεως».

Σημειώνεται ότι τα φρέσκα μυρωδικά, τα δροσερά φρούτα και τα φρέσκα εσπεριδοειδή, είναι χορηγία της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης.

Στο σημείο παρευρέθηκε και η food blogger Ευγενία Ευθυμιάδου από το Thess del food, η marketing manager εμπορικών κέντρων όμιλος Fais κα Έφη Ουρουμίδου, ο κος Ιωάννης Κοτζαγερίδης , ιδιοκτήτης του πρώτου βραβευμένου Street Food στην πόλη «Το πιροσκί» και ο κος Θεοδόσης Νταϊρούσης , marketing event manager στην Αγορά Μοδιάνο.

Δείτε φωτογραφίες