Ανατιμήσεις προ των πυλών στο αγαπημένο τυρί των Ελλήνων, τη φέτα! Η μείωση του ζωικού κεφαλαίου λόγω των ζωονόσων που πλήττουν τη χώρα τα τελευταία χρόνια αλλά και το ανεβασμένο κόστος των μεταφορικών, οδηγούν σε νέες αυξήσεις.
Της Ανδρονίκης Ζαφειρίου
Ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΕΔΟΦ) Μιχάλης Σαράντης, εκτιμά πως η λιανική τιμή στη φέτα θα αυξηθεί ακόμη και κατά δύο ευρώ το κιλό αφού έχει μειωθεί το γάλα το οποίο παράγεται.
«Η μείωση του ζωικού κεφαλαίου που ξεκίνησε πριν δύο χρόνια με την ευλογιά και στη συνέχεια με τον αφθώδη πυρετό στη Λέσβο, έχει οδηγήσει και σε μείωση παραγωγής του πρόβειου γάλακτος. Μετά από δύο χρόνια, περίπου 500.000 πρόβατα κατά κύριο λόγο, έχουν θανατωθεί με αποτέλεσμα να υπάρχει και μείωση της παραγωγής γάλακτος.
Για φέτος υπολογίζεται ότι η παραγωγή γάλακτος έχει μειωθεί περίπου κατά 80.000 τόνους και έτσι καταγράφεται και μείωση στην παραγωγή της φέτας κατά 20.000 τόνους», εξηγεί ο κ. Σαράντης.
Διαβάστε περισσότερα: https://karfitsapress.gr/
