Ανοίγει τις πύλες της για ένα τριήμερο η έκθεση Food & Drinks International Expo by Detrop στο χώρο της ΔΕΘ, προσκαλώντας τους λάτρεις των εκλεκτών γεύσεων για ένα πλούσιο γαστριμαργικό ταξίδι.
Η έκθεση θα διεξαχθεί από 01-03/11 στο χώρο της ΔΕΘ, με πλήθος δράσεων, αφιερωμάτων και εκδηλώσεων για τον καφέ, τα βότανα, τις νέες διατροφικές τάσεις, τα γαλακτοκομικά και το κρασί.
«Τα τρόφιμα και τα ποτά θα έχουν την τιμητική τους στην έκθεση Food & Drinks International Expo by Detro, σε μια διοργάνωση που προσεγγίζει φέτος με μια διαφορετική ματιά τον σημαντικό αυτό κλάδο για την ελληνική οικονομία, διαθέτει πολυδιάστατο περιεχόμενο, διεθνοποιημένο χαρακτήρα, δημιουργεί πλήθος ευκαιριών για εμπορικές επαφές και ξεδιπλώνει ένα πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων με πολλές πρωτιές και καινοτομίες, οι οποίες θα μας ταξιδέψουν σε ένα διαφορετικό σύμπαν γαστρονομίας», επεσήμανε το μεσημέρι της Τρίτης σε συνέντευξη τύπου, ο πρόεδρος της ΔΕΘ – Helexpo, Τάσος Τζήκας.
Στην έκθεση θα συμμετέχουν 250 εκθέτες από 19 χώρες αλλά και περιφέρειες της Ελλάδας που θα παρουσιάσουν τοπικές κουζίνες από κάθε γωνιά της χώρας. «Η Food & Drinks καινοτομεί και εξορμά στην πόλη, δίνοντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες και στους κατοίκους της να γευτούν τη γαστρονομία της, τις δημιουργίες γνωστών σεφ αλλά και να δοκιμάσουν ευφάνταστα κοκτέιλ μέσα από ένα “πάντρεμα” τοπικών προϊόντων και γεύσεων», σύμφωνα με τον κ. Τζήκα, ο οποίος προσθέτει πως «η έκθεση αποδεικνύει για ακόμη μια φορά ότι είναι ζωντανό κύτταρο της πόλης».
Ο γενικός διευθυντής της ΔΕΘ – Helexpo, Αλέξης Τσαξιρλής υπογράμμισε στη συνέντευξη τύπου ότι η έκθεση ενσωματώνει πολλές από τις τάσεις και τις καινοτομίες του κλάδου των τροφίμων και των ποτών. «Η έκθεση συγκεντρώνει 250 άμεσους και έμμεσους εκθέτες από 19 χώρες (Ελλάδα, Αίγυπτος, Βουλγαρία, Ιορδανία, Κύπρος, Ουγγαρία, Σερβία, Ηνωμένο Βασίλειο, Βέλγιο, Γερμανία, Ελβετία, Ιαπωνία, Ισπανία, Ισραήλ, Ιταλία, Κίνα, Ολλανδία, Τυνησία και Φινλανδία). Παρούσες στην έκθεση είναι και περιφέρειες της χώρας και ειδικότερα η Κεντρική Μακεδονία που θα παρουσιάσει τη “Μακεδονική Κουζίνα”, η Θεσσαλία, το Βόρειο Αιγαίο, η Δυτική Μακεδονία και η Ανατολική Μακεδονία και Θράκη», επισημαίνει ο κ. Τσαξιρλής, τονίζοντας παράλληλα πως σημείο αναφοράς της έκθεσης θα είναι οι παράλληλες δράσεις της.
Το ωράριο λειτουργίας της διοργάνωσης είναι για Παρασκευή και Σάββατο 10.00-19.00 και Κυριακή 10.00-18.00.
