Με γεύσεις και αρώματα πλημμύρισε ο προαύλιος χώρος της ΔΕΘ – TIF Helexpo για την έκτη διοργάνωση του Thessaloniki Street Food Festival και το απόγευμα της Παρασκευής πλήθος Θεσσαλονικέων έδωσε το παρών για να γευτεί φαγητά και γλυκά από κάθε γωνιά της γης.
ΡΕΠΟΡΤΑΖ: ΕΛΙΝΑ ΤΟΥΚΟΥΣΜΠΑΛΙΔΟΥ
Παρά τον άστατο καιρό, η δεύτερη ημέρα της διοργάνωσης κυλά πολύ θετικά, αφού Θεσσαλονικείς όλων των ηλικιών έσπευσαν στη ΔΕΘ για να απολαύσουν γαστριμαργικές δημιουργίες ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
«Είναι χαρά μας κάθε χρόνο να διοργανώνουμε αυτή την εκδήλωση και το ίδιο φαίνεται να νιώθει και ο κόσμος. Είναι μια πολύ ζωντανή διοργάνωση», αναφέρει στην Karfitsa.gr ο Δημοσθένης Σαμαράς, μέλος της ομάδας Soulfood Thessaloniki και ένας εκ των διοργανωτών του φεστιβάλ.
Από σουβλάκια μέχρι σούσι
Στα 34 περίπτερα του φεστιβάλ μπορεί να βρει κανείς γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, όπως τα παραδοσιακά σουβλάκια και γύρο, ιταλική κουζίνα με ναπολιτάνικη πίτσα ψημένη σε ξυλόφουρνο και φρέσκα ζυμαρικά, ασιατική κουζίνα με νουντλς και σούσι, μεξικάνικες επιλογές με μπουρίτο και τάκος, ενώ επίσης είναι διαθέσιμες επιλογές με ψάρι, λαχταριστά μπέργκερ, χοτ ντογκ, ντονέρ και σαλάτες.
Για τους λάτρεις του γλυκού υπάρχει φρέσκο παγωτό, ζεστοί λουκουμάδες και τσούρος, καθώς επίσης και πλούσια milkshakes αλλά και κοκτέιλ. Εκτός από το γαστρονομικό κομμάτι όμως, το Thessaloniki Street Food Festival περιλαμβάνει και ένα πλήρες μουσικό πρόγραμμα με δύο music stages. Ο κ. Σαμαράς επισημαίνει ότι στόχος είναι το φεστιβάλ να προσελκύσει επισκέπτες που θα έχουν τη δυνατότητα να παραμείνουν στη διοργάνωση και να έχουν πληθώρα επιλογών για τη διασκέδασή τους.
Όπως αναφέρει: «Ο κύριος άξονας είναι η γαστρονομία και το φαγητό αλλά δε παύει παρόλα αυτά να είναι μια μεγάλη γιορτή για όλη την οικογένεια. Γι’ αυτό και το μότο μας φέτος είναι το “Αστικό Πανηγύρι”. Επιδιώκουμε μέσα από τη δομή του φεστιβάλ να προσφέρουμε μια γιορτινή διοργάνωση, όπου ο επισκέπτης μπορεί να έρθει από το νωρίς και να καθίσει για ώρες. Έχουμε συναυλίες, DJs και κατασκευές με φουσκωτά».
Το αντίτιμο εισιτηρίου είναι στα 4 ευρώ και περιλαμβάνει την είσοδο στο φεστιβάλ και πρόσβαση στα μουσικά δρώμενα. «Έχουν αυξηθεί οι τιμές σε όλα γύρω μας. Εμείς προσπαθούμε η πολιτική του φεστιβάλ να είναι προσφιλής προς τον κόσμο και το αντίτιμο να είναι προσιτό. Οι τιμές μέσα να είναι όσο το δυνατόν καλύτερες για να μπορούν να δοκιμάζουν τα προϊόντα οι άνθρωποι», σημειώνει στην Karfitsa.gr ο κ. Σαμαράς.
Ώρες λειτουργίας
Το Thessaloniki Street Food Festival λειτουργεί Πέμπτη και Παρασκευή από τις 18.00 μέχρι και τις 00.00, ενώ τα Σαββατοκύριακα από τις 12.00 μέχρι τις 00.00.
