Με τις καλύτερες εκτιμήσεις για τη φετινή παραγωγή ξεκίνησε σήμερα η συγκομιδή των ελαιόδεντρων του δήμου Θεσσαλονίκης. Η διαδικασία άρχισε από τον χώρο του δημαρχείου, με την παραγωγή ελαιολάδου να εκτιμάται ότι μπορεί να φτάσει έως και τα 300 κιλά.
Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που υλοποιείται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, με διπλό στόχο: την αξιοποίηση του αστικού πρασίνου και την έμπρακτη στήριξη ανθρώπων που βρίσκονται σε ανάγκη.
Το ελαιόλαδο που θα παραχθεί, αφού προηγουμένως υποβληθεί στους απαραίτητους ελέγχους και λάβει τις προβλεπόμενες πιστοποιήσεις, θα διατεθεί μέσω του Κοινωνικού Παντοπωλείου του δήμου Θεσσαλονίκης σε ευάλωτους συμπολίτες.
Στην έναρξη της συγκομιδής ο Στέλιος Αγγελούδης
Στην έναρξη της φετινής συγκομιδής έδωσε το «παρών» ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Στέλιος Αγγελούδης, ο οποίος εξέφρασε την εκτίμηση ότι η φετινή παραγωγή θα είναι καλύτερη σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές.
Μάλιστα, συνέδεσε τη συγκεκριμένη δράση με την παραγωγή κρασιού από τον αστικό αμπελώνα της πόλης, επισημαίνοντας ουσιαστικά τη δυνατότητα αξιοποίησης του αστικού περιβάλλοντος και των φυσικών πόρων της Θεσσαλονίκης.
«Είμαστε συνεπείς στο ραντεβού μας τον Νοέμβριο, αυτή τη φορά όχι για το κρασί του δήμου, αλλά για το λάδι. Έχει ήδη ξεκινήσει η διαδικασία συγκομιδής των ελαιόδεντρων και η φετινή ποσότητα αναμένεται να είναι καλύτερη, ενώ το ελαιόλαδο που συγκεντρώνεται ακολουθεί συγκεκριμένη διαδικασία ελέγχου, προκειμένου να λάβει όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις πριν συσκευαστεί», σημείωσε ο δήμαρχος.
Παράλληλα υπογράμμισε ότι το προϊόν διατίθεται κάθε χρόνο μέσω του Κοινωνικού Παντοπωλείου, σε ειδικές συσκευασίες, στους οφελούμενους, ενώ στάθηκε και στη σημασία της ύπαρξης καρποφόρων δέντρων μέσα στον αστικό ιστό, επισημαίνοντας ότι ακόμη και σε μια μεγάλη πόλη όπως η Θεσσαλονίκη, το πράσινο μπορεί να έχει και παραγωγικό χαρακτήρα, προσφέροντας παράλληλα κοινωνικό όφελος.
«Είναι σημαντικό ένας δήμος και στις μεγάλες αστικές πόλεις να έχει δέντρα και κυρίως καρποφόρα δέντρα», ανέφερε, τονίζοντας ότι η συγκεκριμένη πρωτοβουλία στέλνει και ένα ευρύτερο μήνυμα για τη δυνατότητα αξιοποίησης του αστικού πρασίνου.
Ο κ. Αγγελούδης έκανε, επίσης, αναφορά στον αστικό αμπελώνα του Δήμου Θεσσαλονίκης, σημειώνοντας ότι από τη φετινή παραγωγή έχει ήδη προκύψει μια καλή ποσότητα κρασιού, σε μια αντίστοιχη προσπάθεια αξιοποίησης των καρπών που παράγονται μέσα στην πόλη.
