Το «Φυσικά Fysika», η πρώτη έκθεση που ασχολείται αποκλειστικά με κρασιά ελαχίστων ή μηδενικών παρεμβάσεων θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 6 Νοεμβρίου 2022, στην Θεσσαλονίκη, στο ιστορικό κτίριο της ΧΑΝΘ, σε μια συνδιοργάνωση του Τανίνη Αγάπη Μου και της Oenosophy.
Οινοποιεία από όλη την χώρα θα φέρουν τα κρασιά τους στο γήπεδο μπάσκετ της ΧΑΝΘ, το οποίο θα μεταμορφωθεί σε γιορτή του φυσικού κρασιού!
Μέσα σε μια μέρα θα δοκιμάσετε πάνω από 80 κρασιά ήπιων παρεμβάσεων από 38 ελληνικά οινοποιεία και θα γνωρίσετε τους δημιουργούς τους. Τα κρασιά τους είναι βιολογικά, βιοδυναμικά, με ελάχιστα ή καθόλου πρόσθετα. Είναι αγνά, φιλικά προς το περιβάλλον και πάνω απ’ όλα πολύ νόστιμα!
Το Φυσικά Fysika θέλει να προβάλλει τα ελληνικά κρασιά που προέρχονται από μικρά οινοποιεία και παραγωγούς με καλές πρακτικές προς τη γη, το περιβάλλον και τον άνθρωπο αλλά πάνω απ’όλα θέλει να αναδείξει το πραγματικά καλό κρασί.
Υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης
Συμμετέχοντες παραγωγοί
https://fysikafysika.gr/winemakers
ΦΥΣΙΚΟΙ ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ
Αμπελουργείν
Αριούσιος Οινοποιητική
Δημήτρης Κεφαλληνός
Κτήμα Αποστολίδη
Κτήμα Αφιανές
Κτήμα Ζαφειράκη
Κτήμα Λιάπη
Κτήμα Μιτζιφίρη
Κτήμα Μπαλατσούρα
Κτήμα Παπράς
Κτήμα Πατιστή
Κτήμα Πάτοινος
Κτήμα Στυλιανού
Κτήμα Φρέρη
Κτήμα Χαλκιά
Μικροοινοποιείο Θαλασσινός
Μικροοινοποιείο Ξυδάκης
Οικογένεια Βαϊμάκη
Οικογένεια Γεώργα
Οινοποιείο Ζουμπεράκη
Οινοποιείο Καλόγρη
Οινοποιείο Κοντοζήση
Οινοποιείο Σαββόγλου – Τσιβόλας
Οινοποιείο Σύφλογο
Οινοποιείο Τετράμυθος
Οινοποιείο Τζήκας
Χλόη Χατζηβαρύτη
Abraam’s Vineyards
Mirco Bio
The Knack Project
Voi Vignes
ΦΥΣΙΚΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Κτήμα Ασλάνη
Κτήμα Μαρκόγιαννη
Κτήμα Οινογένεσις
Οινοποιείο Γκαράλης
Οινοποιείο Μοσχόπολις
Nopera Οινοποιητική
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το fysikafysika.gr και το @fysikafysika
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κυριακή 6 Νοεμβρίου 2022
ΧΑΝΘ, Νικ. Γερμανού 1, Θεσσαλονίκη, 546 21
Ωράριο: 13.00 – 21.00
Διάλειμμα: 16.30 – 17.15
Προπώληση: 12 ευρώ
