Καθώς διανύουμε μία μεταβατική περίοδο επιστροφής των – περισσότερων- ανθρώπων στην καθημερινότητα τους μετά την λήξη των διακοπών για το Πάσχα, η Karfitsa συνομίλησε με επιχειρηματίες του κέντρου της Θεσσαλονίκης για μια μίνι «ακτινογραφία» για το πόσο και πώς κινήθηκε η αγορά αυτές τις ημέρες.
Υπήρχε μεγάλη κινητικότητα στην εστίαση και στα εμπορικά καταστήματα; Ο τουρισμός, που ξεκίνησε αρκετά νωρίς φέτος κατά πόσο επηρέασε την αγορά; Μια βόλτα στο κέντρο είναι αρκετή για να λυθούν αυτές οι απορίες.
Περιμένουν την επιστροφή των φοιτητών
Ομόφωνη σχεδόν είναι η δήλωση των περισσότερων καταστημάτων εστίασης ότι η κινητικότητα έπεσε αρκετά την περίοδο των εορτών και σιγά σιγά τα πράγματα μπαίνουν σε μία κανονικότητα.
Αρχικά όσον αφορά την εστίαση σε αρκετά μαγαζιά σημειώθηκε μειωμένη κινητικότητα παρ’ όλο τον αυξημένο- από νωρίς τον Απρίλιο- τουρισμό που δέχθηκε η Θεσσαλονίκη. Συγκεκριμένα, η Στεφανία, υπάλληλος καταστήματος με μαγαζί με ψιλικά στην οδό Ολυμπιάδος, στην ερώτηση περί κινητικότητας την περίοδο των εορτών απαντάει: «Αυτές τις μέρες επειδή εμείς δουλεύουμε κυρίως με φοιτητές και όλοι έχουν φύγει, δεν είχαμε δουλειά. Ωστόσο, κάτι κινούνταν κυρίως όσον αφορά τα τσιγάρα και τους καφέδες αλλά όχι κάτι το ιδιαίτερο. Πριν το Πάσχα υπήρχε αρκετή δουλειά- δεν προλαβαίναμε».
Ακόμα, ο Δημήτρης υπάλληλος καφετέριας στην Ναυαρίνου αναφέρει: «Εμείς σαν μαγαζί δουλεύουμε αρκετά με φοιτητές καθώς είμαστε στην πλατεία Ναυαρίνου. Όσο πλησίαζε το Πάσχα υπήρχε μια πτωτική τάση όσον αφορά την πελατεία. Σίγουρα τις μέρες του Πάσχα πολύ χαμηλή κινητικότητα και τώρα αρχίζει σιγά σιγά να ανεβαίνει και περιμένουμε να επανέλθει η κατάσταση από την επόμενη εβδομάδα που θα επιστρέψουν οι φοιτητές». Πτώση στην κίνηση παρατήρησε και ο Άλεξ, υπεύθυνος καφετέριας στην ίδια περιοχή. Όπως επισημαίνει: «Το μαγαζί λειτουργεί ως στέκι των φοιτητών ειδικά όταν είναι ανοιχτές οι σχολές καθώς βρίσκεται και αρκετά κοντά στα Πανεπιστήμια. Φυσικά την μεγάλη εβδομάδα καθώς οι περισσότεροι έφευγαν στις πόλεις τους δεν υπήρχε τόσο μεγάλη κινητικότητα. Η Θεσσαλονίκη ήταν άδεια. Από αυτή την εβδομάδα περιμένουμε να επανέλθει η κατάσταση στα συνηθισμένα. Αυτό που μας έκανε έκπληξη βέβαια, ήταν ο αυξημένος τουρισμός πολύ νωρίτερα από άλλες χρονιές. Ωστόσο μόνο ένα 30% από τους πελάτες ήταν τουρίστες».
Η Γιάννα, υπεύθυνη καταστήματος εστίασης στην οδό Π. Μελά, επιβεβαιώνει την μείωση κινητικότητας από την Μεγάλη Εβδομάδα και μετά αναφέροντας: «Πριν την περίοδο των γιορτών είχε σχετικά ανέβει η πελατεία συγκριτικά με τις γιορτές των Χριστουγέννων όπου ήταν ελάχιστη. Την Μεγάλη Εβδομάδα αρχίζει να πέφτει πάντα η δουλειά γιατί ο περισσότερος κόσμος φεύγει σε χωριά και οι φοιτητές στις πόλεις τους».
Τόνωσε ο τουρισμός
Τι συμβαίνει όμως με τα ζαχαροπλαστεία στο κέντρο της πόλης. Η Νίκη, υπεύθυνη γνωστού ζαχαροπλαστείου στην οδό Τσιμισκή τονίζει: «Υπήρχε κίνηση αλλά ο κόσμος θεωρούμε ότι έφυγε αρκετά εκτός Θεσσαλονίκης. Έντονος ήταν και ο τουρισμός την περίοδο των εορτών. Σε γενικές γραμμές υπήρχε κινητικότητα και ο κόσμος έδειξε ενδιαφέρον. Το κέντρο της Θεσσαλονίκης επηρεάζεται από πολλά πράγματα, από τον καιρό, από την κίνηση των δρόμων, όμως πάντα μετά από γιορτές οι πρώτες εβδομάδες είναι χαλαρές».
Σε νορμάλ επίπεδα τα εμπορικά
Τα εμπορικά καταστήματα ρούχων όμως αντιμετώπισαν το ίδιο σκηνικό; Μια υπάλληλος και υπεύθυνη καταστήματος με υποδήματα στη οδό Μητροπόλεως αναφέρει «Σταθερή θα έλεγα την πελατεία του καταστήματος την περίοδο των εορτών, δεν ήταν καθοδική. Σίγουρα περιμένουμε άνοδο τις επόμενες εβδομάδες. Ωστόσο, μέσα στις γιορτές δεν βοήθησε και ο καιρός για να αυξηθεί η κίνηση στην αγορά. Οι τουρίστες ήταν αρκετοί αλλά η αγοραστική δύναμη για εμάς δεν στηρίζεται στον τουρισμό. Σε γενικές γραμμές είμαστε αρκετά ικανοποιημένοι σαν επιχείρηση». Ο Σίμος υπάλληλος του καταστήματος στην οδό Αγίας Σοφίας υπογραμμίζει «Η κινητικότητα πριν τις γιορτές ήταν αρκετά μειωμένη έως και ανύπαρκτη. Μετά σχετικά αυξήθηκε όμως όχι κάτι το ιδιαίτερο και κυρίως μέχρι την Μ. Πέμπτη. Από την Μ. Δευτέρα έως και την Μ. Πέμπτη υπήρχε μία αύξηση και αρκετοί τουρίστες. Από την Μ. Πέμπτη και μετά άδειασε η πόλη οπότε τα ταμεία κρατήθηκαν σε νορμάλ επίπεδα. Ο άστατος καιρός παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Τις επόμενες εβδομάδες ενδεχομένως να αυξηθεί η κίνηση του κέντρου».
Τέλος, ένας υπεύθυνος καταστήματος στην οδό Εγνατία, ο Σωτήρης αναφέρει την έντονα μειωμένη κινητικότητα λέγοντας: «Την Μεγάλη εβδομάδα δεν επηρεάστηκε καθόλου το κατάστημα από τον τουρισμό, δεν άλλαξε κάτι, στατιστικά ήταν μια κανονική εβδομάδα με μειωμένη πελατεία, ειδικά σε σύγκριση με άλλες χρονιές. Φέτος ήταν λίγο περίεργα τα πράγματα. Ελπίζουμε για μία έστω μικρή αύξηση καθώς ξεκινάει και η καλοκαιρινή περίοδος».
